Pastan kanssa söimme litulaukkaa ja orvokin kukkia, jotka hain lähimetsästä, sekä marinoitua punasipulia, avokadoa, mausteeksi loraus hyvää oliiviöljyä ja rouhaisu suola- ja pippurimyllyistä
Sekoita keitetyn pastan joukkoon pari ruokalusikallista pestoaja puolet silputuista yrteistä. Pastajättikatkarapuja hetki oliiviöljyssä (ei liian kauan, sitkistyvät muuten) ja valkosipulin kera, lisää suola ja pippuria maun mukaan
-. -. -. -. -. V. i. m. e. v. k. o. n. l. p. u. s. a. d. r. j. h. t. ä. y. T. O. R. b. c. W. g. D. C. ö. ,. K. S. U. J. z. Y. 4. 0. f. 3. (. ). 1. 8. P. M. w. I. '. q. B. F. A
Esimerkiksi tällä viikolla olemme syöneet kiinalaista hot & sour -tofukeittoa, härkää ja parsakaalia osterikastikkeessa ja mausteista myskikurpitsapastaa
Osa hyödyntää lämmitettyä kulhoa, itse teen carbonaran hiukan jäähtyneellä, mutta edelleen lämpimällä pannulla ja sekoitan raivokkaannopeasti kananmuna-juustoseoksenpastan joukkoon
Ota vuoka pois uunista ja sekoita kanojen joukkoon raaka pastaja kaada päälle kastike. Kippaa raa`at fileesuikaleet uunivuokaan, lorauta päälle rypsiöljyä, siirappia tai hunajaa, currya, mustapippuria ja sekoita hyvin keskenään
En tosin toeutettanut alkuperäisen ohjeen mukaan, yritelmänä aina on, että kuohukermaa ei olisi joka ruuassa ja vaikka se varmasti hyvää olisikin, niin oli tämä kyllä näinkin vallan mainiota
Itse käytän pestoa useimmiten perinteiseen tyyliin esimerkiksi pastaruokien maustamiseen. Pesto valmistetaan perinteisimmin basilikasta, mutta siitä saa helposti varioitua erilaisia yrttisiä versioita, esimerkiksi persilja- tai
Tätä pastaa ollaan nähty varmasti jo monta kertaa leffoissa ja missä muuallakin. Kaada päälle lihapulla-tomaattikastikeja ripottele reilusti parmesaania päälle
Paloittele ilmakuivattukinkku ja paahda kuivalla teflonpannulla, jotta rasva lähtee irtoamaan. Tein muutenkin vähän eri tavalla kuin alkuperäisessä ohjeessa, helpommin kenties
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.