Kaurakeksipohjastaon tullut miun lemppari. Vadelma ja kinuski sopivat hyvin yhteen. Nostele joukkoon kermavaahto ja levitä vuokaan jäähtyneen pohjan päälle
Taputtele taikina piirakkavuonpohjalleja reunoille (halk. Tähän piirakkaan kun otin pakastimesta hilloja / lakkoja, tuli kyllä niin elävästi mieleen viime kesä
syöjän mielestä pohjassa olevat kokonaiset kaurahiutaleet eivät olleet. Tämä kakku on alkukesän satoa, mutta päätyi blogiin vasta nyt kun ehdin naputtelemaan ristiäisleivonnaiset vihdoinkin pois alta
RAIKAS, RAIKKAAMPI SALAATTIMakeaa Friséetä muutama punttiHerneenversoja tuoreena iso kourallinenPersiljaa tuoreena puolikas punttiMangoVesimeloniPäärynä GranaattiomenaHasselpähkinöit OliiviöljyäGlaze Metsämarjoilla maustettua balsamietikkaa (Stockmann)NÄIN SE SYNTYYPilko kaikki salaattitarpeet, aivan pieniksi silpuiksi
Leivonnan kautta haetaan uusiakeinoja käyttää laadukkaita ja ravinnerikkaita raaka-aineita. Gluteenittoman ruokavalion yleistyminen sekä raakaruoan ja superfoodin suosio ovat näkyneet myös leivonnassa
Sitruuna on haastava raaka-aine raakana, sillä kitkeryydessään se se helposti tuntuu ikenissä ja kitalaessa saakka eikä sitä kuitenkaan haluaisi upottaa sokeriin makeuden saamiseksi
Ja maanantaina tulee vielä uusiaeuroviisulippuja myyntiin. aamulla uunituoreita rieskoja, vietimme keväänavajaisia grillaten ja hyvällä rieslingillä skoolaten, ulkoilimme hohtavassa auringossa tuntitolkulla, saimme hoidettua parin viikon kauppareissut (ja ostin boonuksena uudet housut), illalla luvassa UMK-finaali, sauna ja takkatuli
Pohja. Sulata margariini/voi ja sekoita täytteet keskenään, kunnes taikina ei enää ole aivan löysää. Öljyä piirakkavuoka ja painele taikina sen pohjalleja reunoille
Tässä herkullisessa piirakassa yhdistyvät sekä makea että kirpeä ja siinä on ihana sitruunan maku. Ensi kerralla teen piirakasta ison sillä olisin itse voinut syödä koko tuon pienen piirakan, niin hyvää se oli
Sulata voi ja sekoita joukkoon keksimurska. Sulata joukkoon liotetut liivatteet. Pohja. Levitä seosta vuoan pohjalleja sormilla painellen myös jonkin verran reunoille
Täytteenä tässä kakussa oli raikas, miedon mansikkainen ja lievästi sitruunainen ihana mousse. Tämä kakku oli itseasiassa tuon punaherukka-kinuskimoussekakun korvaaja
Perunasalaatti ja nakit kuuluvat varmasti monen vappukattaukseen, mutta itse olen ainakin kyllästynyt kaupan salaattiin - varsinkin, kun omatekemä onpaljon parempaa ja helppoa myös tehdä
Gluteenitonraikas vegaani täytekakku, limellä ja kookoksella. Huih, päätin lähteä mukaan Urtekramin gluteenitonleivonnainenleivontakisaan, jossa sääntöinä oli ainoastaan tehdä lopputuloksesta gluteeniton, käyttämällä yhtä tai useampaa näistä alla näkyvistä jauhoseoksista
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.