Crème de la crème

Passion-valkosuklaajuustokakku

Name: Passion-valkosuklaajuustokakku
Ingredients: 150 g piparkakkuja; 75 g voisulaa; 10-16 passionhedelmää; 1/2 dl hillosokeria; 2 rkl limetti; 3 dl vispikermaa; 300 g maustamatonta tuorejuustoa; 3 rkl tomusokeria; 2 munanvalkuaista; 1 1/2 dl passionhedelmä; 10 min; 100 g valkosuklaata; 1 dl vispikermaa; 100 g maustamatonta tuorejuustoa; 2 tl tomusokeria; 1 liivatelehti; 1 rkl vettä