Ihana parsapasta. Se on nyt selvästi sesongissa. Hollandaise-kastike nimittäin. Ainahan se maistuu Eggs Benedict tai kalan kanssa mutta nyt on sesongissa sen ehkä parhain kaveri, eli parsa, parsa, parsa
Vihreä parsapasta. Vihreä parsapasta. Heinäkuu pyörähti käyntiin ja kesä on hienoimmillaan. Joidenkin mielestä sadekin on hienoa ja satun itsekin lukeutumaan kyseiseen porukkaan
Kevät on parsan aikaa, joten tässä mainio herkku siihen. nippu parsanvarsia, otin vihreitä150 g pekonia6 munaa3 rkl vettä1 rkl voitapippuriakuori parsanvarret ja keitä ne suolalla maustetussa vedessä noin 6 minvaluta parsapaista pekoni rapeaksi pannulla, laita talouspaperin päälle jotta rasva imeytyy poisriko munat kulhoon ja lisää vesi (maito)sekoita rakenne rikkikuumenna puhdas pannu, ja lisää voianna sen sulaa ja kaada muna seos pannulleanna munakkaan hyytyä puoliks ja nostele parsat sen päällelisää pekoni parsan päälle ja nosta pannun päälle kansi (lautanen tms)kytke hella pois päältä ja anna munakkaan hyytyä loppuun asti
Hesarin ruokasivuilta löytyi tämä sitruunaisen parsapastan ohje. Sitruunainen parsapasta (kahdelle). Kevät - ja miksei vielä alkukesäkin - on parsan aikaa
Näin oli syntynyt idea parsapastasta uudella tavalla valmistettuna. Tämä parsapasta on muuten maultaan tänä vuonna valmistamieni pastaruokien ehdoton ykkönen
Tällä kertaa maukas, kevyt ja raikas kesäinen parsapasta sienillä ja keltuaisilla höystettynä. Parsakausi on vielä hyvin meneillään, joten vielä ehtii kokeilla kaikenlaisia reseptejä parsojen pään menoksi
Omaa parsaa ja omaa ahosuolaheinää. 3. 6. 2016 by Merja 3 kommenttia. Onnea on oma parsapenkki. Ja pihagrillille tuova hiekkatie, jossa kasvaa ahosuolaheinää
Korkkasin parsakauden muutama viikko sitten vähän turhankin hätäisesti – siis silloin, kun kauppojen parsatarjonta sisälsi pelkästään maailman ääristä raahattuja onnettoman näköisiä ruipeloita
Lauantaiksi oli luvattu sadetta. Meillä on juuri alkanut muutama tulppaani kukkimaan. Ajattelin, että pitää edes ottaa pari kuvaa niistä, ennekuin sade ne piiskaa matalaksi
Ohje Hesarista. 400 g tuorepastaa800 g vihreää parsaa50 g voita2 valkosipulin kynttä2 sitruunan raastettu kuori2 sitruunan mehumustapippuriasuolaaparmesaanijuustoaPoista puumainen osa parsojen tyvestä ja kuori parsat nupusta tyveen päin
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.