Julkaisin tämän ohjeen täällä blogissa jo vuosi sitten, mutta pahoin pelkään sen jääneen raparpeririisipuuron varjoon – vaikka onkin monta kertaa puuroa parempaa
Hieman aikaa ja vaivaahan tämä vaatii, mutta lopputulos on kaiken vaivan väärti. Laita ensin 5 isoa pestyä, mutta kuorimatonta punajuurta kiehumaan. Laita ensin 5 isoa pestyä, mutta kuorimatonta punajuurta kiehumaan
Jos et vielä ole testannut porkkanaraastetta ja kaurahiutaleita piirakkapohjassa, niin suosittelen kokeilemaan seuraavan kerran, kun leivot suolaisen piirakan
Laatikon valmistaminen ja varsinkin kypsennys vaatii aikaa. Itsetehty kaalilaatikko on paras kaaliruoka mitä tiedän ja näin ollen se kuuluu ikisuosikkeihin
Jäähdytä pohja, mutta älä päästä kylmäksi asti. Tässä olisi snickers piirakasta minun versioni. Olen oikein tyytyväinen ohjeeseen, mielestäni onnistunut resepti
Noh, minä tykkään että pohja pysyy hyvin kasassa, on melko ohut mutta ei kuitenkaan rapsakka. - Ripota veteen myös psyllium ja anna tekeytyä viitisen minuuttia
Minusta paras ja pehmein pulla tulee juurikin veteen ja öljyyn tehtynä. Usein leivon myös välikohotuksen jälkeen pullat valmiikiksi, kohotan 40min -> voitelen ja ja paistan. Kohotan melkein aina pullat uunissa 50'c jos teen yhden peltillisen vain ja kohotuksen jälkeen käännän uunin 225'c ja jatkan paistamisella n
Monenlaista uunia on tarjolla mutta mikä niistä olisi se paras. Tietokoneeni on vieläkin huollossa, joten päivityksiä tulee harvakseltaa eli silloin kun saan hetkeksi toisen konetta lainaan
Kauli loput taikinasta levyksi ja leikkaa pari senttiä leveiksi suikaleiksi. Asettele ”kiehkuraa” taikinalevyn reunoille ja viistosti sen keskelle niin, että väliin jää rakoja
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.