Hieman aikaa ja vaivaahan tämä vaatii, mutta lopputulos on kaiken vaivan väärti. Kun mielesi tekee jotain tosi hyvää suolaista piirakkaa, kannattaa valmistaa tätä
Nytkään ei ollut ajatuksissa tehdä sellaista, pikainen piirakka kun piti vain tehdä. Pohja. Olen käyttänyt joskus aiemmin ilmakuivattua kinkkua, sekin hyvää mutta tästä schwartzwaldista tuli parempaa
Painele korkeareunaisen piirakkavuoanpohjalle. Maitoa eksyy oikeastaan ainoastaan meikäläisen kahviin, mutta allergian takia Jaakko pysyy täysin maidottomassa
Nyt sitä voikin sitten tehdä ruuaksi ja syödä hyvällä omallatunnolla. Sipaise piirakkavuokaan öljyä ennen kuin taputtelet taikinan vuoan pohjalleja reunoille
P Tämä kovettaa piirakan pohjaa hieman entisestään, mutta on hyvä keino pelastaa tilanne. Muita täytteitä käyttäessä suosittelen kaatamaan täytteen maustetun "kuivan osan" piirakkapohjaan ensin, levittämään sen tasaiseksi ja kaatamaan "märän osan" (= ruokakerma) vasta sen jälkeen
Suosittelen kyllä kokeilemaan, yhtä parasta maistamistani piiraista. Tämä piirakka on myös hieman "kevyempää" kuin piiraat yleensä, joissa on pari sataa grammaa voita, pelkässä pohjassa
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.