Maanantaina tein tälle viikolle duunilounaaksi Katrin blogista bongattua bataatti-linssikeittoa. Jos kasvisruoka on lähellä sydäntäsi (tai vaikkei olisikaan) niin tätä reseptiä kannattaa kokeilla
Kasvispullat upotin laadukkaaseen tomaattikastikkeeseen (ei enää kannata liikoja hauduttaa, sillä pullat hajoavat helposti) ja tarjoilin pinaattisen litteän fettucine-pastan kanssa
Tänään ollaan kokkailtu kasvisruokana linssikeittoa. Tämä on Anton & Antonin viime viikon ruokakassin viimeinen resepti, joka venyi tälle viikolle sattuneista syistä
Ainakin punajuurihummus ja -leipä ovat kokeilulistalla ja ehkä yhdistäminen jälkiruokaankin. Alla on hieman summittainen ohje, koska olen nykyisin aika huono mittailemaan raaka-aineita
Menneellä viikolla viihdyin kasvisruokameiningeissä ja mieli teki jotain muuta kuin kasvissosekeittoa, salaattia tai uunijuureksia - meikäläisen vakiopöperöitä
Pese raaka-aineet sipuleita lukuunottamatta. Helsingin keskustan liepeillä sijaitseva Zucchini tarjoaa hyvää ja maukasta kasvisruokaa, joten ravintolaruuan innoittamana lähdin itsekin kehittämään helppoja ruokia kotikeittiöön
I used soya flakes instead of chick peas just to keep the the veggie ball together while deep-frying yet the main ingredient is one of my favorite ingredients of the festive season namely the beetroot
Itse olen Kissoja & Kasvisruokaa -blogin Liisan ryhmässä. pussi Hälsans Kök -soijarouhetta. Uskoisin, että Hälsans Kökin tuotteiden avulla on helppoa lisätä kasvisruokaa omaan ruokavalioon, vaikka kasvisruuat eivät olisi ennestään kovin tuttuja
-. -. -. -. -. -. -. V. i. m. e. v. k. o. l. h. y. n. a. s. r. u. p. t. ,. j. ä. d. N. ö. c. H. b. g. M. U. R. ). T. L. f. (. 3. 4. 0. 1. 2. 5. P. K. A. S. d l
3-4 euroa ja sitä käytetiin tähän kastikkeeseen ainoastaan 2 dl, joten siitä voi päätellä kuinka halpa loppupeleissä soijarouhe on, kun naudanjauheliha kamppailee samassa hintaluokassa ja yhdestä paketista saa tehtyä vain yhden samankokoisen annoksen kastiketta. 1 dl Ruokakermaa tai maitoa / kasvisvaihtoehto (kaura- tai soijamaito/kerma). 3-4 euroa ja sitä käytetiin tähän kastikkeeseen ainoastaan
Leikkaa porsaanliha kuutioiksi ja broilerin rintaleikkeet tai -fileet kahteen osaan. Kypsään papupataan voi lisätä ruskistettua, mausteista (valkosipuli)makkaraa
Hauduta papupataa miedolla lämmöllä ainakin tunti. Papupata maistuu myös leivän päällä. Kuumenna öljy kattilassa, kuullota siinä ensin sipulisilppu, lisää sitten pavut ja tomaattimurska
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.