H. u. o. m. a. s. i. n. e. l. ,. t. ä. j. k. p. h. r. M. v. b. P. d. y. -. T. ö. A. (. 4. ). 2. 3. 1. ~. 5. g. c. K. L. 0. 7. =. /. f. R. O. E. ". S. &. d l
Yksi omista syyssuosikeistani on tämä kermaisa ja mausteinen paprikakeitto. Tänään Helsingissä ylitettiin raja, jota en ollenkaan olisi halunnut ylittää
Lämmittävää ja tulista paprikakeittoa sekä sipulista linssi-porkkanamuhennosta. Se on jo elokuu. Vaikka vielä voi tokaista sen clichéisen lauseen, että vielä on kesää jäljellä, niin silti Suomi on selvästi kääntynyt jo syksyn puolelle
Kiehauta paprikakeitto, tarkista maku ja lisää tarvittaessa suolaa ja valkopippuria. Kuumenna uunin grillivastus tai pane uuni kuumenemaan mahdollisimman kuumaksi
Tämä keitto ei ollut ensimmäinen mistä inspiroiduin tässä kahvilassa, aiemmin viime vuonna ihastuin heidän paahdettuun paprikakeittoonsa ja tein siitäkin oman version kotona
Reseptivarastoamme voi siis taas alkaa tyhjentää sinne kertyneistä paprikareseptejä - maltamme tuskin odottaa, että pääsemme tekemään esimerkiksi paprikahummusta, matbuchaa tai täyteläistä paprikakeittoa
Olen ehkä siitä erikoinen tapaus, että tykkään syksystä ja arjesta. Kun loman jälkeen pääsee taas arkitunnelmiin, tykkään rutiineista ja pienistä väripilkuista arjessa, kuten after work drinksut työpäivän jälkeen pimenevässä illassa, kävelylenkki raikkaassa ulkoilmassa, itsetehty, herkullinen ruoka päivän päätteeksi
Paahdettu paprikakeitto. Soppakooste. 7. 1. 2017. Julkaistu. [like-button]. Nyt kun tammikuun pakkaset ovat paukkuneet ja talvi on vihdoin saapunut rytinällä Suomeen, halusin tehdä teille tänne blogiin koosteen herkullisimmista keitoistani
1. Kuumenna uuni 225 asteeseen. Halkaise paprikat, poista siemenet ja leikkaa malto isohkoiksi paloiksi. Aseta palat uunipellille, tiputa niiden päälle hieman oliiviöljyä ja ripota gourmetsuolaa
1. Krutongit. Leikkaa leipäviipaleista pois reunat ja kuutioi viipaleet. Kuumenna voi paistinpannulla. Kun voi on pähkinänruskeaa, on aika lisätä leipäkuutiot
Irrota valkosipulinkynnet sipulista ja laita ne kuorineen pussiin. Puolita sipulit ja heitä ne sekä paprikat savustuspussiin ja paista pussin ohjeen mukaan, varaa tähän aikaa n
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.