Uuniseitä tulee tehtyä aika usein, sillä sitä minäkin saatan syödä. Ulkonäöltään ei mitään kauneinta ruokaa, mutta ihan hyvää arkiselle aterialle passaavaa kotiruokaa
Sosiaalisen kanssakäymisen ja hauskojen hetkien lisäksi kesyjen kokkaajien iltamista on jäänyt kouraan toki jo monta hyvää makumuistoa, joista yksi on tämä tujun mausteinen ja lämmittävä tomaattinen naudanlihakastike
Paprikainen makkara-fetapasta, noin neljä annosta. Viime aikoina meillä on onnistuttu kokkaamaan niin, ettei oikeastaan mitään tarvitse heittää roskiin
Lihapullat. 400g paistijauhelihaa3rkl ruokajogurttia2rkl tummia korppujauhoja2rkl Santa Maria Pasta Rossa -maustetta1tl paprikajauhetta1/2-1tl suolaaKeitto
Ruudun tällä puolella valmistaudutaan vauhdilla viikoloppuna alkavaan Andalusian-matkaan ja sen aikana odotettavissa oleviin iberico-orgiohin, mutta sitä ennen pistetään ilmoille tämä muutaman viikon takaisella sunnuntailounaalla nähty, Latvian-reissun inspiroima paprikainen possuherkku
Paprikainen maku toimii hienosti parsakaalin kumppanina. Chorizo on ihanan monikäyttöinen makkara. Tässä pastaruoassa siitä saadaan nopeasti ja edullisesti herkullinen mausteinen kastike, joka imeytetään kierrepastaan
Paprikainen kanakastike. Koska eilisestä thaimaalaisesta kalapadasta jäi reilusti riisiä yli, tänään päätin tehdä kanaruokaa ja kokeilla uutta reseptiä
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.