Itsenäisyyspäivän ateriaksi valmistin sillä palapaistia. 400 g naudan palapaistilihoja. Valitse alhainen (low) lämpötila ja kypsennä palapaistiahaudutuspadassa 7-9 tuntia
Aivan täydellinen sunnuntairuoka on hitaasti uunissa kypsytetty palapaisti. Tällä kertaa tein palapaistin porsaanlihasta, mutta tällä samalla ohjeella valmistuu myös maittava versio naudan lihasta
K. o. s. k. a. p. u. r. t. j. l. e. n. i. h. y. v. ä. d. ,. m. H. ö. f. c. T. -. x. b. w. A. g. O. M. S. I. 2. 4. 1. 0. 6. 3. /. 8. V. (. ). Ä. L. E. P. N. ½. 5. d l. t l
Paistin voi valmistaa myös haudutuspadassa, silloin tosin siitä tulee ihan erilainen. Pieni hirvenpaisti uunissa on tällä hetkellä blogin toiseksi luetuin resepti, eikä ihme, sillä se on toimiva yksinkertainen perusresepti
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.