Paneer-juusto on yksinkertaista tehdä itsekin, mutta tässä nopea versio, johon käytin suomalaisen pientilallisen kotijuustoa ja se toimi erinomaisesti tässä Paneer-juuston tilalla
Valuta ja silppua pinaatti halutessasi. Lempeän mausteinen palak paneer eli pinaattijuustocurry on yksi vakioruoista intialaisten ravintoloiden listoilla
Tällöin ruokalaji on jo jotain muuta kuin palak paneer, mutta silti hyvää. Ihana palak paneer on valmista kun tomaatti on soseutunut ja imeytynyt ihanan kermaiseen kastikkeeseen
Paneer, intialainen tuorejuusto. Olen aina haaveillut itsetehdystä juustosta, ja lukiessani netissä erästä Palak Paneer reseptiä ajattelin, että Paneer-tuorejuusto vaikuttaa sopivan yksinkertaiselta juustolta, jota ehkä uskaltaisin kokeilla kotona
Voitele uunista otetut leivät valkosipullilla maustetulla voilla ja oi, ne ovat niin hyviä. Intialaisesta keittiöstä tuttu naanleipä onnistuu varsin hyvin myös gluteenittomasti
Naan kruunaa mausteisen intialaisen ruoan ja tekee siitä samalla sormiruokaa. Itse tykkään repäistä palan leipää ja kasata siihen suupalan verran riisiä ja lihaa
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.