Salisburyn pihvi on eräänlainen "valepihvi", naudanjauhelihasta muotoiltu pihvi. Luultavasti ajateltiin että jauheliha on helpommin sulavaa kuin kokoliha tms
T. ä. m. e. h. u. k. a. s. l. o. i. p. r. n. j. Y. t. y. v. ,. d. -. P. (. ). V. 3. g. 7. 5. 1. 0. f. 2. /. c. ö. S. L. 4. N. . R. K. I. J. C. M. A. O. b. ". G. l. d l
Ihanan keväistä tuolla ulkona, kun tuo aurinko on alkanut paistamaan ja lämmittämään. Tänäänkin jouduin oikein lapsille näyttämään missä kohtia me nyt voidaan leikkiä, kun jää ja vesi oli vallannut meidän pihan osan leikkipaikoista
Olen tässä ollut kipeänä, pientä flunssaa ja kuumeilua on ollut liikenteessä. Siitä huolimatta kävimme Ukkoseni siskon ja hänen miehensä kanssa kaupunki kierroksella
Siksi päätinkin koota postaukseksi yhden kuukauden ruokalaskun sijaan yhden kuukauden ruokalistan. vaikkapa harrastuksiin ja matkailuun surutta panostetut eurot)
Tässä vielä viikon ruokalista, tänään siis oli ruokana nakkisoppaa ja lihapullakeittoa. Eilinen meni siivoillessa pyykkiäpestessä javerhoja silitellessä
Perhepäivähoitajan työssä olen huomannut yhden työkalun erittäin tärkeäksi, nimittäin ruokalistan. On ihanaa kun kerran miettii hyvän ja toimivan listan, niin ei tarvitse joka viikko miettiä että mitä ihmettä ensi viikolla taas syödään
Se on varma kevään merkki kun makuaistimet alkavat vaatimaan grillattujaherkkuja. Karsinogeenien käristäminen elintarvikkeiden pintaan on ollut viimevuosina jopa korostetusti esillä, mutta samaan tahtiin on tittelöity grillimaistereita ja pieniä savustamoita on tupsahdellut mökkireittien varsille jopa runsaasti
Savustetusta lohesta ja mozzarellasta saa aikaiseksi vaikkapa tällaista herrkua. Ylioppilas-, rippi- tai juhannusjuhlien jälkeen voi olla kaapissa mukava left over ruokalista
Joskus on vain pakko saada sellaista lohturuokaa että kaikki ajatukset palaa lapsuuteen. Klassinen tomaattipyreellä höystetty nakkikastike ja keitetyt perunat on yksi niistä annoksista johon itselläni tulee jättimäinen himo aina silloin tällöin
Viime viikonloppu ja alkuviikko meni kana-appelsiinipastan merkeissä, kunnes totesin, että kyseistä pastaa ei tarvitse vähään aikaan valmistaa, vaikka se kovin herkullista onkin
Kun muut keskittyivät joulukuun porkkalahuumassa kypsentämään porkkanoita suolakuoressa ja juoksemaan savuaromin perässä, niin itse keskityin olemaan askeleen edellä
Kaupallisessa yhteistyössä Atrian kanssa pääsin tutustumaan Atrian jauhelihan pakkausuudistukseen ja tietenkin valmistamaan myös oman jauhelihareseptini
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.