Meillä leivottiin ensimmäisenä kunnon pakkaspäivänä näitä ihania dallaspullia, jotka ovat mielestäni yhtiä parhaista pullista ikinä - ja niin on muuten meidän lastenkin mielestä
sai aikaan herkullisen pakkaspäivän broilerin juurespedillä, jossa yhdistyy talven parhaat maut. Pakkaspäivän broiler on niin lämpöisää, ettei se jätä varmasti ketään kylmäksi
Sunnuntaina oli sen verran viileää, että lämmittävä pataruoka alkoi kuulostamaan oikein hyvältä, ja koska sunnuntaina on vielä aikaakin kunnon uunissa haudutteluun alkoi burgundinpata valmistua niistä aineista mitä nyt sunnuntaina kaapista sai kasaan haalittua
Parsakaali oli asustanut jääkaapissa jo reilun aikaa ja oli viimehetket tehdä siitä jotain. Olin itseasiassa jo jonkin aikaa ajatellut tekeväni pitkästä aikaa parsakaalikeittoa mutta jotenkin tuntui aina siltä, ettei vaan ehtinyt - etenkin kun piti kuitenkin tehdä muille muuta ruokaa
Me tehtiin vuoden ensimmäisenä iltana ensimmäistä kertaa ikinä uuniriisipuuroa. Nyt kun paukkupakkaset tulivat tänne kaakkoonkin, niin piti laittaa puu-uuniin tulet lämmittämään muuria
Hiihtelin järven jäällä eilen pimeässä, sormet tavan mukaan umpijäässä. Mielessä näkyi muutama vuosi sitten julkaistu Glorian ruoka ja viini -lehti, jossa oli uunibroilerin ohje
U. l. k. o. n. a. p. u. v. e. i. t. ä. y. m. d. s. h. J. ,. r. j. L. M. T. K. ö. P. O. (. 1. 8. ). 2. 5. -. 3. 0. 4. 6. S. A. I. N. g. +. 7. k p. d l. t l
Punajuuri taitaa olla vähän aliarvostettu juures. Kotimainen ja vieläpä edullinen punajuuri on mitä mainioin raaka-aine talviajan ruokiin, mutta sen monipuolisuutta ei aina ymmärretä
Tolkuton pakkanen jatkuu. Tänä vuonna huomasin, että jos en ole syksy-ihmisiä, ei tämä talvikaan kyllä ykkössuosikki ole, toki on kivaa, että on lunta ja sitä kautta valoisampaa ja kyllähän se talvi on merkki siitä, että kevättä kohti
Meillä 2-vuotias on innokas leipomaan ja osallistumaan ruoanlaittoon. Itsekin viihdyn mainiosti keittiössä ja esimerkiksi pakkaspäivinä, kun on ollut liian kylmä ulkoilla, olemme usein leiponeet jotain
Ainakin itselleni tämä maistui oikein hyvin pakkaspäivänä, ja teen tätä myös varmasti uudelleen. En tiedä mikä se sellainen käsite on kuin "äijämäinen sosekeitto", mutta sellaista toivottiin ja parhaani yritin
Tätä ruokaa kokatessa uunista nousi niin vastustamattoman herkullinen tuoksu, että oli vaikea saada pidettyä uuninluukku kiinni ja paahtaa bataatit kunnolla ylikypsiksi
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.