Pyörittele nyljetyt ahvenetkorppujauhoissaja mausta suolalla ja valkopippurilla. Paista ahvenet keskilämmöllä paistinpannussa molemmin puolin kullanruskeiksi
Vaikka voissa paistettuja kotimaisia ahvenfileitä tai savustettuja ahvenia on vaikea voittaa, eivät höyryttämälläkään valmistetut ahvenet ole kovin pöllömpiä, varsinkin kun niiden kera tarjoaa kivasti maustettuja kasviksia
Vaikka ahvenella ei ole tällä hetkellä virallista alamittaa, suurin osa veijareista oli kuitenkin aivan liian pieniä syötäväksi ja jätimme ne takaisin kasvamaan
Valmistin ensimmäistä kertaa elämässäni kampasimpukoita tällä ohjeella, ja vaikka niiden kypsyys ja maku sinällään olivat balanssissa, kaipasin koko reseptiin hieman jotain ytyä joka olisi tehnyt annoksesta mieleenpainuvamman
Asettele ruoka lautaselle ja tarjoile punaviinin ja tuoreen patongin kera. Nyt pihvin lisukkeina oli uutena testauksena raikasta retiisi-porkkanasalaattia sekä vanhana tuttuna paistettuja herkkusieniä
T. ä. m. n. v. i. k. o. a. j. t. u. s. e. l. r. p. ö. y. L. h. ,. d. N. J. S. H. O. M. E. b. c. R. P. (. 1. 0. ). 5. -. 3. g. 7. A. V. /. I. K. 2. 4. B. 6. C. D. 8. 9. F. G. f. x. '. w. Y. U. Ä. W. Z. n l. a n. r k. d l
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.