Paistettua maksaa ja karamellisoitua sipulia
À la gourmande
À la gourmande
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • 800 g naudan- tai vasikanmaksaa
  • vehnäjauhoja
  • suolaa
  • voita
  • 200 g viipaleiksi ja huuhtele kylmän veden alla. Kuivaa hyvin. Mausta viipaleet suolalla ja mustapippurilla ja kääntele ne kauttaaltaan vehnäjauhoissa. Kuumenna voi pasitinpannussa ja paista maksaviipaleita pari minuutta per puoli, kunnes ne ovat sisältä vielä hiukan punertavia.Karamellisoidut sipulit
  • 2 sipulia (kelta- tai punasipulia, tai molempia)
  • 2 rkl sokeria
  • rkl
  • 2 rkl voita
  • 1 rkl vettä

Ohjeet

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.