PAISTETTU PORSAS
KOTIKOKISTA AMMATTILAISEKSI
KOTIKOKISTA AMMATTILAISEKSI
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • Pieni porsas
  • 2 rkl suolaa
  • 1/2 tl hienonn. inkivääriä
  • 1/2 tl valkopippuria
  • 2 ltr happamia omenia
  • vettä
  • voita tahi silavaa
  • 1 kotimainen (mielellään hapan) omena
  • peukalonpään kokoinen pala tuoretta inkivääriä
  • 220 g (6 pientä pihviä) possun ulkofileetä
  • 1 valkosipulin kynsi
  • 1/2 dl kotimaista (luomu) hunajaa
  • mustapippuria myllystä
  • merisuolaa
  • 6 salvian lehteä
  • 2 rkl normaalisuolaista suomalaista voita
  • 2 dl omenasiideriä (esim. Happy Joe)
  • 1 dl luomu kuohukermaa
  • 2 tl luomusitruunan mehua

Ohjeet

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.