Paahda kukkakaalia 225 asteisessa uunissa noin 50-60 minuuttia. Olen aina tykännyt keitetystä kukkakaalista, mutta tästä paahdetusta kukkakaalista on tullut yksi superherkuistani
Paahdettuakukkakaalia ja parmesaania, resepti. Sosekeitoissa kukkakaalia tietty myös käytetään. Tämä paahdettu kukkakaali on oikein mukava uusi tapa valmistaa kukkakaalia, teen varmasti toistekin
Mutta jos kuitenkin haluat jotain muuta, kokeile tätä ihanaa kukkakaalia seesamikastikkeessa. Kesällä tulee tosi usein tehtyä lisukkeeksi aina vain uusia perunoita
Tämän sunnuntain kasvisruokareseptin varastin nuorelta ruotsalaiskokilta, Tommy Myllymäeltä. Hän on niittänyt kansainvälistä mainetta muunmuassa Bocuse dÒrissa sekä MM- että EM-tasolla ja on suuri julkkiskokki Ruotsissa
Kaikki on paahdettuna parempaa. Tämä pätee ainakin useimpiin kasviksiin, koska uunissa paahtaminen tuo kaikki maut paljon paremmin esille kuin vaikka keittäminen
Paahdettuakukkakaalia ja saksanpähkinää. kukkakaalia. noin 660 gr kukkakaalia (minulla oli jonkun verran enemmän). Asettele kukkakaalin kukinnot leivinpaperin päälle ja paahda kukkakaalia uunin ylimmällä tasolla noin 25-35 minuuttia tai kunnes kukkakaalin kukinnot ovat saaneet väriä. Granaattiomenia kypsymässä kodin lähellä 660 gr kukkakaalia (minulla oli jonkun verran enemmän)
Ihastuin Honest Cookingista lukemaani ideaan paahdetusta kukkakaali-valkosipulikeitosta. Makeaksi paahdettu valkosipuli on niin herkkua, että pitihän tällaista keittoa kokeilla
Olen törmännyt kukkakaali wingsit kuviin ja resepteihin nyt jo niin moneen otteeseen somessa kuin ruokablogeissa, että tässä lienee uusi trendiherkku sitten smoothiebowlien, siemennäkkärin ja lehtikaalisipsien
Vietin tänään kirjoituspäivää kotona ja valmistin lounassalaattini siitä, mitä kaapista löytyi. Paahdetuista punajuurista ja mantelilastuista, vuohenjuustosta sekä jääsalaatista syntyi mitä mainioin salaatti, jonka silasin hunajavinaigretellä
Kesä alkaa olla ohi, ja sen saa jo luvan kanssa sanoa. Phew. Monet kesäihmiset surkuttelevat ohi sujahtanutta lähes olematonta kesää, mutta itse olen lähinnä tyytyväinen
Kurpitsaohjeita ei koskaan voi olla liikaa. etenkin näin syksyisin, ja kun näin Ottolenghin ihanan kurpitsaohjeen niin tiesin että sitä piti kokeilla ja pian
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.