Paahdettua kukkakaalia ja saksanpähkinää Ottolenghin tapaan pienellä twistillä;D
Appelsiinejahunajaa
Appelsiinejahunajaa
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • 660 gr kukkakaalia (minulla oli jonkun verran enemmän)
  • kukkakaalia
  • 5 rkl oliiviöljyä
  • 1 suuri lehtisellerin varsi
  • 5 rkl saksanpähkinöitä (tai hasselpähkinöitä,kuten alkuperäisessä ohjeessa)
  • 1/3 kupillista litteälehtistä persiljaa
  • 1/4 tl kanelia (reilusti laitettuna)
  • 1/4 tl maustepippuria
  • 1 rkl omenasiiderietikkaa (kirjan ohjeessa oli sherryetikkaa...)
  • 1½ tl vaahterasiirappia
  • suolaa ja mustapippuria
  • 25-35 minuuttia tai kunnes kukkakaalin kukinnot ovat saaneet väriä

Ohjeet

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.