Maapähkinävoi-mansikkapuuro. Täydellistä ainakin maapähkinävoipuurossa. On muuten ollut tämän tuotteen ansiosta kermaisemmat puurot vähään aikaan aamupalakulhossa… Tuorepuuron sekaan voit käyttää mitä tahansa marjoja, siemeniä, pähkinöitä ja kuivattuja- tai tuoreita hedelmiä
Mittaa pähkinävoi ja hunaja kulhoon ja lämmitä hetki mikrossa, jos ainekset tuntuvat kovilta. Resepti soveltuu niin raaka- kuin paleoruokavaliotakin noudattaville ja on luontaisesti gluteeniton
Samalla olin todella kiinnostunut reseptiikasta, koska suurin osa resepteistä perustuu vain pariin raaka-aineeseen, joista kaksi ovat vihannes-tai hedelmäsose ja pähkinävoi
Itse nautiskelin vohvelit tällä kertaa mustikkajogurtin, siirapin ja mansikoiden kanssa, mutta kookoskerma, jäätelö, pähkinävoi, banaani ja suklaa ovat kaikki niin ihania
Lisää joukkoon pähkinävoi ja hunaja, blendaa sekaisin ja nauti heti tai säilytä pakastimessa. Olen tehnyt aiemminkin tätä yhden raaka-aineen ihmettä, banaanijäätelöä ja pidin itse siitä kovasti
(Maa)pähkinävoi on toki itselle tuttu, muistan jo teini-ikäisenä ihmetelleeni kun saksalainen setäni levitti paahtoleivälle pähkinävoita ja kiskaisi leivän suuhunsa hyvällä ruokahalulla, siis aamiaiseksi
Lisää pähkinävoi ja hunaja ja jatka sekoittamista, kunnes seos on mahdollisimman tasaista massaa. Näytin tässä eräs aamu tytölleni vanhaa Peppi Pitkätossu -elokuvaa
Pohja on melko samanlainen, eli hunajaa, maapähkinävoita (muukin pähkinävoi käy kyllä hyvin. ” En ole ikinä oikein ymmärtänyt tätä teesiä – minulle herkuttelu raakaherkuilla ja mustapapubrownieilla ja ties millä ihme ”korvikkeilla” on herkuttelua sanan varsinaisessa merkityksessä – luulen, ettei monikaan näistä epäilijöistä ole koskaan maistanut huolella ja rakkaudella tehtyä raaka- tai muuten vain terveellistä herkkua
Lisää sulan kaakaovoin joukkoon pähkinävoi ja hunaja. Korvasin siis mustikat pakastevadelmilla ja maustoin puolet fudgemassasta vanilja- ja puolet lakritsijuurijauheella
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.