Ja ilman taikinajuurta. Eilen illalla D leipoi ruisleipää. Mekin testattiin ja tuli tositosi hyvää. Tämän vuokaleivän ohje on ruotsiksi ja löytyy täältä
Rasiallinen miniluumutomaatteja. Pilko salaatti, paprika, kurkku sekä tomaatit ja aseta ne lautasille. Leikkaa avocado kahtia ja kaiva hedelmäliha lusikalla kuoresta, ripottele merisuolaa avocadon päälle ja anna suolan sulaa avocadon päälle
Mutta, tiedostan, että eri leipäjuurillaja eri keittiöiden huonelämpötiloissa tehtäessä, että voi vapaalla kädellä tehdä erilaisia leipiä, on varmasti kokeiltava kokeilun perään
Siemenistä ja pähkinöistä valmistettu näkkäri on aivan hurjan hyvää. Valmiin näkkärin nautin herneenversojen, hunajanja vuohenjuuston kera - ettei nyt ihan liian terveelliseksi menisi
Kourallinen pilkottuja pekaaninpähkinöitä. Veitsenkärjellinen vaniljatangon sisusta. Sekoita ainekset yhteen isossa kipossa, ja anna tekeytyä jääkapissa yön yli
Jos velli kuplii, onnittelut, leipäjuuri on jo aktiivinen ja toimiva. Ruisleipää ovat syöneet meidän vanhempamme, isovanhempamme ja heidänkin isovanhempansa kaskimailla, heinäpeltojen laidoilla, työmaaruokaloissa, retkieväänä ja kotikeittiöissään
Granola on sekoitus pähkinöitä, siemeniä, hiutaleita, marjoja, hedelmiä, rasvaa ja makeutusta. Reseptejä on monia ja kaupan hyllyiltäkin löytyy runsaasti vaihtoehtoja
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.