Sairastelut on onnellisesti lusittu ja ruokakin maistuu taas. Siispä raskaampien lihapatojen ääreen. Tänä pääsiäisenä teimme lammasta hieman eri tavalla kuin ennen, täytettynä rullana
Churros. Vi lagade en hel del påskmat (bland annat basilikagravad lax och lammracks) och åt en massa godis men det har ändå känts viktigast att bara vara tillsammans och inte göra något så märkvärdigt
PÄÄSIÄINEN. Karitsan paahtopaisti on helppo ja herkullinen pääsiäisruoka. Pakastettuna sitä saa melko varmasti ja hienoa on, jos tarjolla on tuoretta kotimaista karitsaa
Vuorossa vihdoin pääsiäisaterian päätös, valkosuklaalla ja limellä höystetty pasha. Halusin kokeilla tätä, koska olen saanut harmillisen usein niin huonoa pashaa, että koostumuksesta on tullut lähinnä mieleen eräs toinen, hyvin samankaltainen sana
Pääsiäisenä syödään usein lammasta. Tapa on ilmeisesti levinnyt juutalaisen perinteen kautta. Tarinan mukaan juutalaiset olivat orjina Egyptissä, ja vapauttaakseen heidät Jumala aiheutti egyptiläisten kiusaksi useita vitsauksia
Pääsiäisruoka, jota voisi syödä muulloinkin kuin pääsiäisenä. Erilaiset täytetyt kananmunat ovat kuuluneet jo jonkun aikaa meidän perheemme pääsiäismenuun
Hei taasen. Ajattelin jakaa vielä tännekin yhden ruokakokeilun viikonlopulta. Pidempiaikaiset lukijat varmaan muistavatkin, että viime vuonna pääsiäispöydässämme nähtiin ensimmäistä kertaa koskaan lampaanpaisti
Mielemme teki lampaanviulun lisäksi jotain vähän erilaista pääsiäisruokaa. Hampurilainen, niin no joo, karitsan jauhelihalla sen saa etäisesti pääsiäisruoaksi
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.