Rapeaa keksimäistä pohjaa, pehmeää toffeeta ja päällä maitosuklaata. Toffee on täydellistä juuri tällaisena kuin kuvassa – hyvin leikkautuvaa ja pehmeää, mutta napakasti muodossaan pysyvää
Wiener nougat -konvehdeissa minulle maistuu nostalgia ja lapsuuden mummila. Nämä konvehdit kuuluivat lähtemättömästi mummilan joulunaikaan ja usein muihinkin juhlahetkiin
miksei mikään suklaanvalmistaja ole tarttunut ilmiselvään markkinarakoon. Valkosuklaata sisältävät reseptit sulkevat väistämättä pois osan lukijakunnasta, sillä tuota kriittistä ainesosaa ei ole mitenkään korvattavissa laktoositonta ruokavaliota ajatellen
Ä. i. t. &. s. k. ä. o. v. a. m. e. l. u. r. ,. p. j. d. S. n. O. h. L. -. 3. /. 2. 0. 1. P. T. y. I. V. ). (. c. 5. g. D. 8. K. N. J. A. b. ö. ) l. d l
Tällä kertaa tein melko takuuvarmalla reseptillä eli valkosuklaalla maustettuna. Otin itseäni niskasta kiinni ja valmistin meille perhelounaalle lasilliset ihanaa valkosuklaa panncottaa
Toivon että jotain mahdollisimman aitoa ja jollain tapaa juurille palaamista. Ainakin itseä houkuttelee hurjasti palata ihan perusteisiin ja jättää kikkailut syrjään
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.