Andalusian auringossa

Päärynäjuustokakku

Yleisarvosana 0 0 arvostelut

115 gr ruskistettua voita
5 sentin korkeudelle) tiiviiksi, ohueksi levyksi. Anna jähmettyä jääkaapissa puolisen tuntia. Esipaista kymmenisen minuuttia 175 asteessa ja anna jäähtyä. Tee sillä välin täyte.
100 gr maustamatonta tuorejuustoa
150 gr turkkilaista jogurttia
3/4 dl sokeria
1/2 tl
3/4 tl kardemummaa
1/2 sitruunan raastettu kuori
1 rkl maissitärkkelystä
tai perunajauhoa
2 kananmunaa
2-3 päärynää (koosta riippuen)