Paahda seesaminsiemeniä kuivalla pannulla kunnes saavat hiukan väriä ja siirrä ne syrjään. Kuumenna öljy, lisää mausteet ja pyörittele niitä hetki öljyssä
Keltaista paprikaa, punaista villiriisiä, tuoretta kaalia ja tomaattia. Puolisoni toiveen mukaan ”keskiviikkoisin vain vegaania ruokaa” jatkuu edelleen
Jollei sinulla ole mustaa ja punaista villiriisiä saatavalla voit käyttää saman verran kokojyväriisiä tähän ja tavallisella valkoisella riisillä saat tietysti ruoan nopeammin pöytään, mutta sehän ei tietenkään ole sama asia kuin mustan riisin kanssa tarjoiltuna
Todellakin, tämä on täydellisen raikas, ruokaisa ja talveenkin sopiva salaatti. Ja se makumaailma vie suoraan Kaakkois-Aasian valkoisille hiekkarannoille turkoosin meren eteen, riippumattoon, jossa toisella kädellä hörpit kookosvettä
avaa sisäfilee veitsellä keskeltä ja painele auki. Tein Jamie Oliverin Marsalaporsasta. Ihan siinä ajassa possu ei valmistunut, mutta ohje oli helppo ja nopea
Siispä ajattelin tammikuun olevan hyvä hetki. kokeilla Alejandro Jungerin kehittämää puhdistuskuuria. miten kroppani on kovasta stressistä ja unettomuudesta johtuen jonkinlaisessa
Mustaa ja punaista villiriisiä. Olen kohta kerännyt reseptejä nelisen vuosikymmentä ja niistä on vuosien mittaan riittänyt kokeiltavaa ja monesta reseptistäni en edes ole varma mistä sen alkujaan sain haltuuni tai löysin, toisin kuten tämän kiinalaisen marinadin reseptin
Lohko yksi omena ja täytä sillä linnun vatsaontelo. Lintupaistin kumppaniksi keitetään villiriisiä, tummaa kokojyväriisiä tai ohraa, jota saa kaupoista esikypsennettynä
Täällä Espanjassa ollessa täytyy tietenkin kokeilla tehdä ruokaa paikallisista raaka-aineista, joista tällä kertaa pääosaa sai näytellä chorizo-makkara
Kun söin ensimmäistä kertaa riisipohjaista salaattia lempidelissäni New Yorkissa, ihastuin siihen täysin ja jouduin ostamaan vielä toisen annoksen mukaan
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.