Tai teknisesti ottaen leivoin sämpylöitä ja ne tarvitsivat päälleen sipauksen voita. Tuo päivä porchettapötkylöineen täytti senkin vuosittaisen tarpeen
Ota pata uunista ja valuta balsamico siksakkina päälle. 5 dl tummaa olutta (nestettä oli naftisti, joten ensi kerralla laitan varmaan ainakin desin enempi). Paista ilman kantta grillivastusten alla vielä noin 5 minuuttia tai kunnes juusto on sopivan kypsynyttä
Kunhan saan kinkun pois uunista, pääsee olut-suklaakakku vuorostaan kypsymään. Naureskelin miehelleni, että nyt on se hetki, kun minä pidän kaikki päivän aikana kertyneet tupakkitauot, vedän henkeä ja naputtelen tänne jotain
Olisiko jollakin vinkata jotain siistiä kavennusta pipoon. Hamstrasin kesällä Kärkkäiseltä Dropsin alelankoja ja niistä syntyi tämä ihana "pilvi"pipo vai miksipä tuota kutsuisi
Taikinavellit kipattiin toiselle puolelle muottia ja sitten vain toinen puolikas päälle. Ohjeenmukainen taikinan paistuminen ei aivan täysin menny ku Strömsö
Margariini on molekyylin päässä muovista ja rasvattomien tuotteiden makun ja suutuntuman köyhyys on yritetty korvata ylimääräisellä sokerilla sekä lisäaineilla
Asettele anjovikset vuokaan perunoiden ja sipulin päälle. Tarjolla näytti olevan jotain "kiusausta", jotka olin oppinut tuntemaan ankauden symbolina, oli kyse sitten kinkku-, kirjolohi- tai broilerikiusauksesta
Mutta jos haet jotain uutta erilaista naposteltavaa, kevyempää vaihtoehtoa vaikka lounaalle tai päivälliselle niin suosittelen ehdottomasti kokeilemaan, minä ainakin pidin ja kuten sanottu bataatit on jo pyöritelty tässä samassa nesteessa onnistuneesti, ehkä seuraavaksi kokeilen palsternakkaa, kesäkurpitsaa taijotain muuta
Oletteko huomanneet kuinka ruuan värikkyys tai värittömyys vaikuttaa mielialaan ja ruokailuhetkeen. Ainakin itsellä värikkään ruuan laittaminen piristää kummasti ihan tiedostamattakin
Tonnikalaversio päätyi pyöreään vuokaan. Tein tonnikalapiirakasta (taiainakin kuvittelin tekeväni) lapsiystävällisemmän jättämällä pois sipulin ja valkosipulin
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.