Jo vain. Mieli pakahtuu riemusta, johon on sekoittunut joulueuforiaa, sillä huomisen jälkeen saatan lähes kuukauden ajan vain nautiskella elämästä, kokkailusta, hyvistä kirjoista ja kissanpäivistä
Vaikka viikolla tulee syötyä kalaa useampaankin otteeseen, ei niistä ole vielä tullut. yhtään postausta (paitsi savulohikermapasta) tehtyä, joten päätin
Perjantaisin Roomassa syödään perinteisesti kalaa, katolisen perinteen mukaan. Monet ravintolat ja trattoriat tarjoavat tiettyja kalaruokia vain perjantaisin, ja meidänkin lähikauppamme kalatiski saa juuri silloin erityissuuren lähetyksen tuoretta kalaa
Kun muut kauneusbloggaajat kokoontuivat lauantaina Turkuun, oli minun pakko jäädä kotiin. Elokuusta asti jatkunut kylppärin kanssa taistelu ja vihdoin ennen vappua aloitettu kolmisen viikkoa kestänyt remontti, tuntuu imeneen minusta kaiken virran pois
Orassa kokataan ”no waste” -periaatteella ja vanhoja oppeja hyödyntäen. ”Tämä ei ole Chef & Sommelier, vaan jotain paljon hienompaa”, lausui keittiömestari Sasu Laukkonen, kun astuin sisään uutuuden karheaan ravintola Oraan Helsingin Ullanlinnassa
– Olemme seuranneet ravintola Grönin kehitystä alusta asti. Se on upea, pieni paikka, jossa kasviksille annetaan yhtä suuri arvo lautasella kuin lihalle tai kalallekin
Kynttilä valaisee pimeää aamua. Joulunaika jatkuu seuraavaksi uudenvuoden juhlinnalla, joten muutamien välipäivien jälkeen päästään taas herkkujen pariin
Ensimmäistä kertaa julkaistu Guide Michelin Nordic Cities 2015 oli suomalaisittain jonkinasteinen pettymys, sillä opas käsittää Suomesta vain Helsingin, eikä tähtiravintoloihin tullut muutoksia suuntaan tai toiseen
Donna Karan tunnetaan tuoksumaailmassa varmasti parhaiten DKNY Be Delicious -tuoksuistaan, josta on vuosien saatossa ilmestynyt perätä yli 50 flankkeria
1. Black a-line skirt. 2. Adidas sweater. 3. Calvin Klein underwear set. 4. All black Timberlands. Viimeaikoina oon toistuvasti manaillut sitä, ettei mulla oo mustaa a-linjaista hametta
Kultaotsa-ahven perunapedillä. 15. 3. 2016 by Merja 4 kommenttia. Olen tehnyt tätä italialaista kala-perunavuokaa kuhasta, lahnasta ja julkaissut aiemmin ohjeen savolaisesta jättiahvenesta perunapeitolla
Vuoden kokki- ja Vuoden tarjoilija -kilpailuihin saatiin tänä vuonna ennätysmäärä hakijoita. Yhteensä 60 hakijasta on Vuoden kokki -semifinaaliin nyt valittu 12 kokkikilpailijaa, Vuoden tarjoilija –kilpailun 21 hakijasta on myös valittu 12 kilpailijaa
Ravintola-alan himoitut Michelin-tähdet ovat jaossa ensi viikon maanantaina, kun Michelin Guide Nordic Countries 2018 -opas julkistetaan Kööpenhaminassa
Joka toinen vuosi Messukeskuksessa järjestettävä ruoka- ja ravintola-alan ammattilaisten tapahtuma Gastro Helsinki esitteli viime viikolla uutuudet ja trendit ravintoloille ja ammattikeittiöille
ARVONTA. LAKRIDS Easter Collection 2018. 22. 3. 2018. Published 22. ♥1. Voi hyvä tavaton. voin kertoa, että olen ollut hyvin stressaantunut viime aikaisista tapahtumista blogissa
Suomen Gastronomian Akatemian Kokkien kokki 2018 on Toni Kostian. Helsinkiläisessä ravintola Grönissä työskentelevä Kostian oli viime vuoden äänestyksessä kolmas
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.