Minulla oli mielessä erilaisia omenareseptejä joita haluaisin kokeilla kuten tarte tatin ja amerikkalainen omenapiirakka, mutta koska olen jo joskus aikaisemmin niitä kokeillut ajattelin, että omenastruudeli on seuraava leipomuslistallani
Nyt sitten päätin kokeilla kyseistä herkkua kotosalla - ilman rusinoita tietysti. Muut päättivät ottaa perinteiset apfelstrudelit, mutta mä valitsin jonkun suklaakakun, koska huhujen (ruokalistan) mukaan klassisessa omenaherkussa oli rusinoita, yöks
Siis suosittelen, helppo tapa piristää vaikkapa talvista arki-iltaa. esimerkiksi Baijerista lähtöisin olevaa Apfelstrudelia voisi pitää tällaisena herkullisena lahjana maailmalle
Princesa do Castelossa omenastruudeli oli ainoa leivos. Onneksi esimerkiksi suppean ruokalistan Princesa do Castelo -ravintolan listalta löytyi kivoja ruokia
Omenastruudeli on suosittu jälkiruoka erityisesti saksankielisissä maissa. No, no, onhan se mustikkapiirakka erinomaista vai mansikka-raparperi, entäs sitten suklaa
Omenaleivonnaiset eivät ole yleensä keväistä herkkua, mutta kun saksan-unkarilainen miesystäväni toivoi niin kovasti omenastruudelia, oli minulla ilo toteuttaa toive
Nyt on mitä parhain hetki leipoa omenastruudelia. Ennen kuin alat kaulia ja venyttää struudelitaikinaa, varmista että kaikki täytteeseen tarvittavat raaka-aineet ovat valmiina punnittuina ja voi sulatettuna
Pikainen versio omenastruudelista syntyy filotaikinasta. 2-3 tl kanelia. 2-3 tl kanelia. Tämä on varsin syksyinen leivonnainen mielestäni, sillä glögin kanssa nautittuna tämä on mielestäni parhaimmillaan
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.