1. Ota pullataikinapaketista puolet levyistä, pane ne leivinpaperin päälle ja peitä pyyheliinalla. Anna pullataikinan sulaa puolisen tuntia lämpimässä paikassa
For the first time I tried out what happens if I let the dough rise after rolling into buns. normally it is advised to leaven it until doubled before rolling into buns
Ystävänpäivä lähestyy kovaa vauhtia ja mikäs sen ihanempi tapa ilostuttaa ystävä, kuin kutsua kylään ja tarjota hänelle uunituoreita, sydämen muotoisia korvapuusteja
Mutta yhtäkkiä hiffaat olleesi fiksu ennen pullon korkkaamista ja mahdollisia lavatansseja. Avaat silmät, kieli on kuivunut kitalakeen kiinni, suu on kuiva kuin oravan kynsi, lakanakin on selässäsi vielä kiinni kun astelet vessaan
Pakkaspäivänä kädet eksyi taikinakulhoon ja siitä syntyi rahkapullia appelsiinilla maustettuna. Kävi myös aika harvinainen juttu nimittäin jauhot pääsi kesken kaiken loppumaan
Se vuoden ainoa pakollinen pikkupullien leivontapäivä iski taas, ja eilen oli sitten puolen litran taikina tehtävä ja pyöräytettävä pulliksi, jotta tänään saataisiin herkutella laskiaispullilla
Pikkupullat voit voidella reunoista munalla, mutta laita pikkupullan päälle vielä teelusikallinen täytettä, jolloin pulla saa ekstravaniljaisen maun uunissa, kun täyte sulaa sekä sisälle että pullan päälle
Tässä vielä yksi herkullinen pullaresepti kuluneelta kesältä. Marjojen sijaan vaniljakreemin päälle voi laittaa esimerkiksi säilykehedelmiä, mutta pelkkä vaniljakreemitäyte on jo sellaisenaankin hyvää
Valmistusohje. Liuota hiiva kädenlämpöiseen maitoon. Sekoita joukkoon suola, sokeri, kardemumma ja muna. Lisää jauhot vähitellen, aluksi vatkaten, jotta ilmaa sitoutuu taikinaan
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.