Nyhtönauta BBQ-kastikkeella
Muista syödä välillä...
Muista syödä välillä...
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • 1,5 kg naudan etuselkää (/lapaa tai muuta pitkään haudutettavaa naudan osaa)
  • suolaa
  • mustapippuria myllystä
  • 2 dl portteria
  • 2 dl vettä
  • 0,5 rkl häränlihafondia
  • 0,5 dl soijakastiketta
  • 250 g tomaattimurskaa
  • 0,5 dl punaviinietikkaa
  • 0,5 dl tummaa siirappia
  • 50 g savupekonia
  • 1 iso sipuli
  • 2 valkosipulinkynttä 1 punainen chilipalko
  • 1-2 cm:n pätkä tuoretta inkivääriä
  • 1 tl korianterinsiemeniä
  • 0,5 rkl savupaprikajauhetta
  • 1 tl jauhettua juustokuminaa
  • 1 tl kuivattua rosmariinia
  • pieni ripaus chilijauhetta
  • pieni ripaus cayennepippuria
  • mustapippuria myllystä
  • 1 tl suolaa
  • 2 dl portteria

Ohjeet

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.