V. i. m. e. s. ä. R. u. o. k. a. &. n. (. 1. /. 2. 0. ). l. K. p. S. g. é. t. ö. T. b. r. h. j. M. y. ,. v. H. d. L. 6. *. -. 9. 4. 3. 5. P. q. 7. J. O. ". f. '. Y. d l. t l
I. h. a. n. ä. v. e. t. m. i. o. l. s. u. k. j. y. K. p. E. r. ,. x. J. ö. A. d. T. M. H. R. V. P. Y. (. ). O. S. L. g. ". U. 2. 5. 0. f. 1. /. 4. c. 3. w. b. d l. t l
Paistettua haukifilettä söimme jogurttikastikkeen ja bataattiperunamuussin kera. Ja hyvä kala onkin. Suomalaisissa kaloissa on tietysti se huono puoli, että ruotoja on aivan älyttömästi
Leikkaa ruodot pois haukifileestä ja leikkaa se ohuiksi suikaleiksi tai jauha lihamyllyssä. Aseta hauki voidellulle alumiinifoliolle ja mausta kalan sisäpuoli suolalla
Alkuperäinen ajatukseni oli tarjoilla haukiquenellit itsetehdyn satay-kastikkeen kanssa, mutta silmiini osui tarjouksessa ollut Pirkan maapähkinä-kookoskastike, joten päätin oikaista
700g haukifilettä4 dl kermaa10g suolaavalkopippuriatilliä. 700g haukifilettä. Pakko tunnustaa, että genellejä en ole aiemmin tehny, mutta nyt on sekin kokeiltu
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.