Käytin tähän lasagneen ohjeessa olevaa juustokastiketta, mutta laitoin mukaan vegaanisen version Bechamel -kastikkeesta, joka on siis se ihan perinteinenlasagnen valkoinen kastike
Ohje on otettu Brunon pullavuoka paketista mutta täytettä hieman sovelsin. Itse laiton ne molemmat samaan purkkiin lämpenemään niin ei tarvinnut molempia erikseen sulatella ja lämmitellä
Jotain pientä ja suolaista piti leipasta pöytään joten tutulla pizzalla mennään taas. Tällä vakio-ohjeella saa suolapalaa pöytään todella vaivattomasti, helposti ja nopeasti
Jos minun pitäisi nimetä yksi leivonnainen, joka kuvastaa lapsuuttani ja joka on minulle muita tärkeämpi, olisi se ehdottomasti äidin leipoma raparperipiirakka
Lapsena ruisleipä oli suosikkileipäni ja paras leipä syntyi. muistellessa helposta ja nopeasta gluteenittomasta ja hiivattomasta mikrosämpylästä idean kehitellä vastaavan "rukiisen" version
Lado vuokaan kasviksia vuorotellen ja laita jokaisen kerroksen väliin reilusti tuorejuustoa, esimerkiksi chilinmakuinen toimii hyvin tai mikä vaan oma lempimakusi
Tällaista määrää perunaa ei ehkä ihan vahingossa jää kenellekään yli, mutta ainahan ylimääräiseen osaan voi etukäteen valmistautua kun tietää mihin ne myöhemmin hyödyntää
Olen tehnyt lasagnen tähän tapaan käytännössä aina, toki olen kokeillut myös perinteisiälasagneja, mutta palaan tähän tuttuun ja varmasti maistuvaan versioon
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.