Pidimme nieriää suolavedessä noin tunnin ja sen jälkeen savulaatikossa vajaan puoli tuntia. Ostoskärryyn hyppäsi kokonainen nieriä, joka suorastaan huusi päästä savulaatikkoon
Sektorikakun idea on jakaa kakun pinta osioihin, jotka täytetään erilaisilla mauilla. käytä karkkeja, marjoja, hedelmiä, pähkinöitä… lastenkakkuun sopivat makeiset ja joulukakkuun mantelit, rusinat, suklaat, luumut, puolukat… Jos kakku muodostuu marjasektoreista, saa pintaan lisää juhlavuutta hyytelösokerista tehtävällä kiilteellä
Pelkästään kakun tuoksu saa joululaulut soimaan päässä ja hymyn karehtimaan huulilla. Arabialainen maustekakku on tuttu jo vuosien takaa ja aina olen leiponut kakun samalla vanhalla hyväksi havaitulla ohjeella
T. ä. m. k. a. u. l. i. t. v. s. o. r. e. j. L. n. c. d. ,. -. y. p. h. P. ö. K. J. E. M. O. N. C. U. R. D. Ä. (. 1. 0. g. ). 3. 2. /. 5. B. 4. V. S. b. d l. t l
Laita nieriät neljälle suurelle voidellulle folioarkille. Sekoita perunat sekä suola, ohrajauhotja niin paljon vehnäjauhoja, että saat kiinteän taikinan, kuten pastataikinan
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.