Viime viikolla tuskailin huonoa kuntoani, mutta nyt onneksi näyttää jo paremmalta. Jaksan olla jalkeilla suht normaalisti ja kroppa kestää taas rauhalliset kävelylenkit
Tavallinenkin, kokonainen kana tai broileri käy, mutta minulla oli raaka-aineena ihana, perhosleikattu kananpoika, joka kypsyy leikkuutapansa vuoksi tasaisesti
Tarjoa uunissa kypsennetty sorsa ja sorsankoipiconfit riistakastikkeen, palsternakkapyreen, paistettujen tattien tai ryöpättyjen kasvisten, esimerkiksi pinaatin, pikkuporkkanoiden ja retiisin kera
Mittaa kaikki mausteliemen ainekset tilavaan, mielellään pitkänomaiseen tai laakeaan kattilaan. Jäähtyvässä mausteliemessä kypsytetty lohi on ihanan pehmeää
Olisi joskus jotain vaihtelua. Viipaloi tarjolle tai tarjoa pihveinä. 600-800g naudan sisäfilettä (pihveinä tai fileenä). 600-800g naudan sisäfilettä (pihveinä tai fileenä). 56 astetta Viipaloi tarjolle tai tarjoa pihveinä
koska mulla oli jääkaapissa meriahvenen fileitä (Huom. Nikan nopea kalaspaghetti (Spaghetti con branzino, pomodorini e olive) Maidoton, munaton, gluteeniton,
Taaskin auvoisana aamuna tai ehkä mieluummmin iltana (koska meillä ei syödä päivällistä jostain syystä koskaan ennen iltaseiskaa), otetaan fogeli pois liemestä ja puristellaan myös sieltä magasta kaikki litkut veke
Mielessäni on kokeilu tuosta kalkkunaversiosta "sunnuntai-ruokana", heti kun tarvittava aika sen. marketin uutuuksia eli kalkkunan tosiohuita rintafileitä, jotka kypsyvät muutamassa minuutissa ja miettiessäni kuumeisesti nopeaa lounasta,
Pelkään, että lopputulos on joko liian kuiva, sitkeä tai raaka. Vaikka minun tekee hyvin harvoin mieli pihviä, ahdistun aivan suunnattomasti joka kerta, kun joudun sellaisen paistamaan
tämän kertaisia raaka-aineita. 500 g parsa-, kukkakaali ja porkkanasekoitusta (pakaste) tai muita vihanneksia. 1 prk ruokakermaa tai 2 dl maustamatonta jogurttia. 1 prk (100 g) Curry paste red (punainen tai vihreä curry pasta). 500 g parsa-, kukkakaali ja porkkanasekoitusta (pakaste) tai muita vihanneksia. 1 prk ruokakermaa tai 2 dl maustamatonta jogurttia. 1 prk (100 g) Curry paste red (punainen tai vihreä curry pasta)
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.