H. a. l. o. w. e. n. i. s. j. S. u. m. k. t. h. r. ä. ,. d. p. ö. U. v. –. y. P. K. -. N. E. M. c. R. J. T. I. Ä. g. …. 2. 9. f. A. b. O. B. 4. 0. (. ). 5. 1. 3. x. L. 7. V. ". 8. ¼. t l
Mietein loppuviikolla, mitä sitä tekisi karjalanpaistilihoista sunnuntaina ruoaksi. Koska karjalanpaistia juuri syötiin, ei tehnyt mieli käyttää lihoja siihenkään
Viikonloppuruokana meillä on tällä kertaa ihan perinteinen karjalanpaisti. "oikeaan" paistiin kuulu porkkanat ja muut lisukkeet, mutta meilläpä ne nyt vaan kuuluu
Toivon että jotain mahdollisimman aitoa ja jollain tapaa juurille palaamista. Ainakin itseä houkuttelee hurjasti palata ihan perusteisiin ja jättää kikkailut syrjään
Perinteinen karjalanpaisti on meillä usein laitettu ruoka. Itse tykkään, että karjalanpaistilihat ovat vähän suurempina kuutioina ja mausteena käytän vain suolaa, kokonaisia maustepippureita ja laakerinlehteä
Ennen tuhteja jouluruokia on mukavaa syödä hieman kevyemmin. Jääkaapista löytyi puolikas rasia herkkusieniä ja ohje löytyi taas täältä netin ihmeellisestä maailmasta (makuja-sivuilta)
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.