Keittotaiteilua

Nieriätartar saaristolaisleivällä

Arvostele tämä resepti!
Oma arvostelusi

Yleisarvosana 0 0 arvostelut

3,3 dl piimää
25 g hiivaa
1 dl tummaa siirappia
1 dl kaljamaltaita
1 dl vehnä-, tai ruisleseitä
1 dl ruisjauhoja
0,3 rkl merisuolaa
3,3 dl vehnäjauhoa
Leivän voiteluun
1 rkl siirappia
3 rkl vettä
Nieriätartar
400 g nieriäfilettä
1 dl ranskankermaa
2 rkl dijon-sinappia
1 rkl kapriksia
2 rkl tuoretta tilliä
½ salottisipuli
merisuolaa

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.