Tässä on taas vuosi aloitettu sairastellen. Viikko on ollut todella hektinen siihen on kuulunut niin vanhimman tytön rippikoulu touhuja kuin paukku pakkasia ja ensiavussa oloa
Italiassa söin usein jo klassikoksi muodostuneen quattro formaggin, eli neljänjuuston pizzan, mutta jostain syystä en ole sitä tullut tehneeksi kotona ennen eilistä
Tein synttäreille toiseksi suolaiseksi tarjottavaksi tämän juustoisen kinkkupiirakan. Pohjaksi tein lempparini eli rahka-voitaikinan, tällä kertaa graham- ja ruisjauhoilla muokattuna
tässä teille kuitenkin kinkkupiirakkaa ja tulevissa postauksissa muutama muu tarjolla ollut syötävä. Hoksasin juuri, eten ehtinyt ottaa juuri minkäänlaisia kuvia kummastakaan kakusta, jotka synttärijuhliin leivoin, mutta nooh
Kinkkupiirakka 24cm. 1 dl neljän viljan hiutaleita. 1 dl neljän viljan hiutaleita. Moi. Tein yksi päivä ihan peruskinkkupiirakan jonka pohjan tein hieman terveellisemmin
Moiks. Tämä iltapalapiirakka syntyi yksinkertaisista aineksista ja hetken mielijohteesta piirakan pinnalle laittamani paahdettu sipuli osoittautui napakympiksi
Pohja. 200 g margariinia. ½ dl venhäleseitä. 3½ dl vehnäjauhoja (sekoita margariini, leseet ja jauhot). 1½ rkl vettä (lisää vesi ja taputtele taikina voidellun ja korppujauhotetun vuoan pohjalle)
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.