Mieleni ei kuitenkaan tehnyt pihviä, vaan fileestä syntyi tällä kertaa tällainen thaityylinen yrteillä, maapähkinöillä sekä rapealla sipulilla höystetty naudanlihasalaatti
Pohjois-Thaimaassa, Chiang Maissa valmistimme kokkauskurssilla mm. yam wun sen - nuudelisalaattia. Tulinen chili, hapan lime ja suolainen kalakastike on mieleiseni yhdistelmä ja sen raikkaus korostuu riisinuudelisalaateissa
Tämä keitto on pyörinyt mielessä jo pitemmän aikaa, nyt jääkaapissa oli grillauksesta ylijääneitä kananfileitä, joten ajattelin siivuttaa ne ja tehdä herkullisen keiton
Tom Yam keitto on yksi lempiruoistani. Voisin helposti syödä sitä joka päivä. Jokainen lusikallinen tätä taivaallista nestettä on kuin paras Michelin tähden ravintolan annos
Blogi on takaisin toiminnassa entistäkin paremman kameran kanssa. Uuden kameran kunniaksi voikin yrittää tehdä mahdollisimman värikästä ruokaa, joka on ilo sekä ihmis- että mekaaniselle linssille
Korianteri - Aasialaista ruokaa suomalaisessa keittiössä
O. h. m. y. T. ä. k. e. i. t. o. n. j. a. v. ,. l. s. r. E. d. p. ö. P. u. A. b. J. K. V. M. F. N. -. f. 4. 5. 0. g. 2. 6. 3. w. c. 1. (. ~. ). S. L. d l
Thairuoka on aivan ihanaa, mutta sellaista on kovin vaikea tehdä kotona. En tiedä olenko se vain minä, mutta yritykseni jäävät usein laimean makuisiksi, tai ne ovat vain todella tulisia
Oltiin perheen kanssa Thaimaassa Koh Lantalla viikon mittasella reissulla ja osallistuttiin Mimin kanssa kokkikouluun, jossa me opittiin tekemään erilaisia thai-ruokia
Korissa kohotettu ja taginen alla paistettu leipä on kaunis. Leipähulluus valtasi Euroopan. Vilja on ollut ihmiskunnan perusruokaa noin 10 000 vuoden ajan
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.