Tällä kertaa tein laatikon muusijauheesta. Yksi lapsuuden suosikkiruokia, lihaperunasoselaatikko. Pussimuusia oli kaapin kätköissä niin ajattelin niitä tässä hyödyntää
Pienen hetken puntaroin erilaisia pasta-vaihtoehtoja kunnes tajusin, että on vain yksi ylitse muiden, ultimate lohturuoka, joka parantaa surut ja vaivat ja nostaa ylös roskiksesta, kun ikävä maailma on sinne heittänyt
Suolaa lohi ja anna olla pari tuntia. 1 iso lohifile, 1 rkl rakeista Dijon-sinappia, 1 sitruunan mehu, 1/2 sitruunan kuoriraaste, 1 tl palmu- tai ruokosokeria, hyppysellinen chiliä, suolaa ja pippuria. Hiero lohen pintaan ja paista noin 180 asteessa uunissa tai grillaa kunnes kypsä. 1 iso lohifile, 1 rkl rakeista Dijon-sinappia, 1 sitruunan mehu, 1/2 sitruunan kuoriraaste, 1 tl palmu- tai ruokosokeria, hyppysellinen chiliä, suolaa ja pippuria
V. a. s. t. u. k. e. m. A. r. i. n. ". j. o. -. h. ,. l. v. K. H. d. R. ä. y. p. P. ö. 2. 4. L. (. ). I. M. N. 1. 0. g. *. 8. 3. 9. c. /. n l. p k. g ). m i. d l. t l
Pienet pilkut ovat kuivattua vadelmajauhetta. Tänä jouluna ajattelin tehdä itse makeisia. Juuri niitä joista itse pidän, eikä mitään "Forest Gump" -konvehteja
Muutama vuosi vierähtänyt siitä, kun viimeksi tuli tehtyä kauralastuja. Aloin kaivamaan vanhaa kauralastuohjetta ja löysin sellaisen vanhasta repsottavasta reseptivihkosta
Ihastus on jatkunutja perunasalaattiperinne on hiipinyt koko perheen suosioon. Perunasalaatti valmistuu helposti yksinkertaisista raaka-aineista ja siihen voi laittaa melkeinpä mitä milloinkin vain jääkaapista sattuu löytymään
Joskus on vain pakko saada sellaista lohturuokaa että kaikki ajatukset palaa lapsuuteen. Klassinen tomaattipyreellä höystetty nakkikastike ja keitetyt perunat on yksi niistä annoksista johon itselläni tulee jättimäinen himo aina silloin tällöin
Kaikilla meillä on prioriteetteja. Talon syttyessä palamaan yksi pelastaa ensin lapsensa, toinen tarttuu valokuva-albumiin ja lemmikkiin ja juoksee ulos, kolmas valitsee ensitöikseen jonkun kivan puseron, kampaa hiuksensa ja laittaa vähän meikkiä, jotta näyttää hyvältä palomiehiä varten
Minäkin sain herkutella ja vieläpä ihan hyvällä omalla tunnolla. nakkeja. Vatkaa huoneenlämpöiset valkuaiset kovaksi vaahdoksi ja lisää muut ainekset varovaisesti vaahdon joukkoon
Huomenna pyörähtää taas yksi vuosi lisää mittariin, ja koska tällainen pimeyden lapsi olen, niin synttäreitäni juhlistettiin tänäkin vuonna kauhun merkeissä
Ennen kuvanottoa yksi rieska löysi jo kuvaajan suuhun. Perunarieskat ovat loistava herkku, sillä niiden joukkoon pystyy kätkemään muusin ja puuron lisäksi myös vaikka porkkanaraasteen loput tai hiukan jo kuivahtaneen juustokäntyn raasteena
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.