Naan leipä on Intialainen pannuleipä, jota on todella helppo valmistaa myös itse. Ja täytyy kyllä sanoa, että itse tehty naan leipä on ravintoloiden leipää parempaa
Makumatkailua intian suuntaan ja kokeilussa oli tehdä naan leipää. NAAN LEIVÄT Taikinan juuri. 2) Lisää taikinaan vatkattu kananmuna, sulatettu rasva ja vehnäjauhot, Alusta taikina tasaiseksi
* * *I’ve been wanting freshly baked bread for a long time now. Still I’m not ready to take on a challenge like baking real rye bread, or even proper barley bread, so I’ve been planning to keep it simple and bake the bread in a tin
Taikinan ainekset vain sekoitetaan rempseästi sekaisin (ei ole pakko laittaa käsiään edes taikinaan), kohotetaan useita tunteja, taitellaan, muotoillaan kevyesti palloksi, kohotetaan ja paistetaan
No-Knead BreadTime. Vaivaamatta valmis leipä-7,2 dl (= 3 cups) jauhoja (all-purpose or bread flour)-1/4 tl instant yeast -hiivaa (tai sitä kuivahiivaa + vesi lämmitettynä. Suunnilleen yhden ja puolen tunnin kuluttua pyyhevaiheen alkamisesta pannaan uuni kuumenemaan reiluun 230 asteeseen, ja leivän paistamiseen käytettävä kannellinen pata (emaloitu valurautapata tms. About 1½ hours plus 14 to 20 hours’ rising3 cups all-purpose or bread flour, more for dusting¼ teaspoon instant yeast1¼ teaspoons saltCornmeal or wheat bran as needed
Sekoita taikinaan vesi. One of them was a to create & try a new sourdough bread recipe. result was a dark (but not burned), wonderfully crusty, delicious bread
Leipä säilyy hyvänä puhtaaseen leivinliinaan käärittyä, mitään muovipusseja ei tarvita. Silloin ennen muinoin puhuttiin vain no knead breadista, välissä oli kai tuo suomennettu vaivaamattoman leivän vaihe ja nyt se on sitten pataleipää
T. ä. t. l. e. i. p. y. s. v. k. r. j. o. u. a. m. n. ö. ,. V. d. N. -. b. Y. h. w. I. L. J. M. S. (. ". ). K. &. g. A. 7. 5. 1. /. 4. P. 2. 8. O. 3. 0. d l. t l
Maailman helpoin leipä. Mikäs sen ihanampaa, kuin paistaa aamupalaksi herkullinen leipä yön yli kohonneesta taikinasta ja nuuhkutella tuoreen lämpimäisen tuoksua kuulaassa syysaamussa
Sekoita puuhaarukalla, kaada loppu vesimaito joukkoon ja sekoita taikinaan jauhot muutamassa erässä. Taikinaa ei sitten enää tässä kohtaa vaivailla, vaan ilmakuplat saavat jäädä taikinaan
K. o. k. t. a. l. v. e. n. r. p. m. i. s. j. ä. u. h. E. ,. N. y. Y. M. ö. T. -. d. B. S. J. O. g. b. V. 7. 2. 0. 5. 3. (. ). P. 1. 8. L. H. c. F. –. 4. +. /. d l. t l
- Leipäkuukausi -. Uusia tuulia -blogissa täällä oli hyvän kuuloinen ja näköinen viljaton leipä. Halusin kokeilla tätä vähähiilihydraattisuuden ja gluteenittomuuden takia, vaikka meillä ei mitään ehdottomia ruokavalioita olekaan
Piti kokeilla tällaistakin iltapalaversiota. Taikina on sama kuin mitä itse käytän pizzaa tehdessä. 2dl vettä2rkl öljyä1rkl sokeria1tl suolaa5dl vehnäjauhoja2tl kuivahiivaa
![[Pink Bread for Mother's Day] Hempeän vaaleanpunainen leipä äitienpäivään](http://cdn.vinklubben.se/i?u=mt%2Ffi%2Frecipes%2Fb5a4b3fcda246a38b49f95fe7edde8c2e7726916ee0ef59420237995fd917c54.jpg&w=330&h=270&c=1)
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.