-. -. -. -. T. ä. s. k. a. u. o. t. i. m. e. h. v. l. n. r. j. y. K. d. p. J. ,. M. U. S. I. A. O. (. 2. c. ). 1. 7. 0. g. 6. 5. L. ö. P. 4. /. N. E. V. 3. H. Y. Ä. d l
Meillä kilistellään tänä vuonna Nicolas Feuillatte Brut Réserve -samppanjalla. Kauniin kirkkaan ja vaalean kullankeltaisen samppanjan maku on hedelmäinen ja pehmeän happoinen
-. -. -. N. y. t. ä. k. i. s. e. n. p. v. l. o. u. h. r. ,. j. a. V. m. M. K. (. d. ). A. S. R. T. P. E. ". ö. b. c. Š. U. O. B. 4. 0. g. +. 2. 5. ½. 1. L. f. H. C. 8. 3. /. 7. J. r k
Isot lihapadat ovat käteviä monella tapaa. kokonaisia pippureita ja katajanmarjoja. 1-1½ kg hirven palapaistia. 1-2 varsisellerin vartta. 1-1½ kg. 1-2 varsisellerin vartta
Routapaisti on helppo, vaikkakin aikaavievä, valmistaa. Pakasteesta löytyi lahjaksi saatu 1,3-kiloinen hirven paisti. Paistoaika on8-10 tuntia, eli lihan voi antaa olla uunissa vaikka yön yli. Yleensä routapaistit ovat 1,5 - 3 kiloisia, minä laitoin siis 80 asteiseen uuniin hieman pienemmän paistin. 1 rkl kokonaisia mustapippureita. 1 rkl kokonaisia valkopippureita. Kun paistimittari näyttää haluttua lämpötilaa, ota paisti uunista ja laita mausteliemessä jääkaappiin 10-12 tunniksi. 1 rkl kokonaisia mustapippureita
-. T. e. i. n. t. s. ä. y. p. v. k. u. a. l. r. o. d. h. j. M. m. ". 4. 1. ½. (. S. ). 2. 5. 0. g. 3. /. b. V. ö. Y. ,. O. L. P. E. 7. Ä. K. A. H. I. N. d l. t l
Tunnelma on ihanan rauhallinen ja hiljainen. Juhlistaakseni omalta osaltani Suomen lähes satavuotista taivalta nautin aamun smoothieni yhdestä lempiastioistani, Arabia Piilopaikka-sarjan kulhosta
Aamupalana ne perinteiset leivät höysteillä, viherjauhe, kahvi ja tytön puuron jämät // välipalana banaanileipää ja kylmäsavulohta // töissä kylmäsavulohta ja pakastekukkavihannekset // välipalana osa suklaa-chiavanukkaasta // iltapalana omena ja banskuleipää
-. -. -. -. -. -. H. a. i. n. t. s. k. e. r. p. o. V. l. v. u. ,. I. ä. y. h. d. j. m. K. E. ö. g. S. T. P. 4. 1. /. 2. 3. (. ). 5. 0. f. Y. 7. L. J. A. N. *. d l. t l
vielä nokare mätiä ja ruohosipulia - ja näin herkku on valmis. Seuraksi sopii luonnollisesti. Mätileivät kuuluvat perinteisesti itsenäisyyspäivän illan herkutteluhetkeen
sinisävyisiä valkosuklaafudgeja, joihin ei tarvita kuin kolme raaka-ainetta. Viime vuonna valmistin mustikkaleivoksia, joiden pinnalla oli marenkikuorrute
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.