Tästä tulee reilu määrä, että riittää vaikka isommallekin henkilömäärälle. Jaan tässä aivan huippu maukkaan salaattiohjeen, jos haluat syödä ruokaisaa, raikasta ja herkullista salaattia vaikka viikonloppuna, illanistujaisissa tai vaikka arkisalaattina
Pese purjot huolella, jotta saat mullat pois jemmasta. Hyvin suunniteltu on puoliksi tehty – sanotaan. Jos kasvisruoka ei normaalisti kuulu repertuaariisi, voin kertoa ettei se ole yhtään sen kummallisempaa
Broileri-pastasalaattikahdelle hengellegluteeniton, maidoton120g Schär Fusilli pastaa (kuivapaino)3 l vettä keittämiseensuolaa50 g salaattimix seosta50 g kurkkusiivuja20 g porkkanalastuja5 g punasipulia20 g aurinkokuivattua tomaattia (öljyssä)300 g kypsää broilerinrintaa4 rkl aurinkokuivattujen tomaattien öljyä4 rkl dukkah-mausteseosta tai seesaminsiemeniäKeitä pasta miedossa suolaliemessä n. 3 l vettä keittämiseen
- vettä. Keitä lähes kypsiksi, kuitenkin niin että suutuntumaa vielä jää jäljelle. vettä. - 1 l vettä. 20 min - niin että suutuntumaa on vielä jäljellä reilustikin. 1 l vettä
Vaikka en olekaan yleensä koepalojen paistaja, on näin suuressa määrässä suositeltavaa aloittaa maustaminen varovasti ja paistaa koepaloja, että löytää oikean tasapainon maustamiseen
puolikkaan limen mehu. Oikeastaan on hankalaa puhua kiinalaisesta makumaailmasta vetämättä mutkia varsin suoriksi, sillä kiinalainen ruokakulttuuri on niin laaja ja monimuotoinen, kehittynyt ja samalla traditionaalinen, että tuntuu suorastaan siltä, ettei pohjoisessa kotikeittiössä kovin helposti tee oikeutta yhdelle maailman suurimmista ruokakulttuureista
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.