Olipa kerran Ystävyys, Punainen Linssi ja Kus-kus. Ystäväni opetti minua viime syksynä kädestä pitäen tekemään näitä ihania turkkilaisia Köfte linssipullia
Helppo jogurttinen ja marjainen parfait joka kootaan annoslaseihin tai maljoihin kerroksittain. Käytin näihin tällä kertaa turkkilaista jogurttia jota löytyi kaapista
Törmäsin joskus samantyyppiseen reseptiin, jonka nimi oli turkkilainen katkarapupannu. Söimme kerran Cantina Westin chiliviikoilla käsittämättömän herkullista katkarapuruokaa
Sana jogurtti on peräisin turkin sanasta yoğurt (lausutaan [jɔˈurt]). Myös Suomessa pienimuotoisen karjatalouden aikana talven varalle valmistettu säilyvä piimä muistutti jogurttia
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.