Mutakakku /20cm (V,L)
ronjamariii
ronjamariii

Mutakakku /20cm (V,L)

  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • 2,25 dl kahvia
  • 1,25 dl margariinia (esim sininen keiju)
  • 2 dl sokeria
  • 3 dl vehnäjauhoa
  • 1 dl kaakaojauhetta
  • 1/2 tl suolaa
  • 1 tl ruokasoodaa
  • 2 tl vaniliinisokeria
  • 2 rkl omenaviinietikkaa

Ohjeet

    Laita uuni lämpenemään 200 asteeseen.

    Mittaa kahvi kulhoon, kaada sekaan sokeri ja margariini ja sekoita hyvin. Yhdistä kuivat aineet toisessa kulhossa ja lisää jauhoseos nesteeseen. Voitele vuoka valmiiksi -> lisää omenaviinietikka taikinan sekaan ja sekoita varovasti. Kaada taikina vuokaan ja paista heti n. 15-20 minuuttia. Tarjoile esim kauravaniljajäätelön kanssa!

    Huomiot: Etikka tulee lisätä viimeisenä, sillä se saa aikaan nosteen taikinassa kun sen yhdistää ruokasoodaan. Kakku kannattaa laittaa heti etikan laiton jälkeen uuniin että noste saadaan hyödynnettyä ja kakusta tulee muhkeampi.

    Kakusta saa mutakakkumaisen jos otat sen uunista kun keskusta vielä ”heiluu”. Kakku jähmettyy jäähtyessään.

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.