Tämä raikas ja maukas salaatti on täydellinen ja helposti valmistettava kaveri kesän grilliherkuille, ja miksipä ei alkuruokana esimerkiksi halloumin kera (kuten kuvassa)
Kuori ananas ja poista siitä keskusta. Grillaa paloihin väriä molemmin puolin, ja nosta ne vadille. Kuutioi melonit ja sekoita kulhossa kuutioiden joukkoon minttu, sitruunamehu ja vaahterasiirappi
Aivan ensimmäisenä maistoimme kirjastacajunkanaa, joka lupasi hyvää. Keittokirjojen nousukausi jatkuu vaan ja tällä kertaa olen selaillut kesään ja grillaukseen painottuvaa teosta
Urtekram ja Ruoka. Minulla pisti heti ensimmäisenä silmiin Urtekramin Luomu Cajun-maustemix, josta halusin lähteä kokoamaan jotain helppoa ja tulista ruokaa
)Asiaan, #karppaus irkkikanavalla (IRCnet) joku kyseli mun päivittäisestä syömisestä, jonka innoittamana päätin kirjoittaa teille tänne viikon ruokapäiväkirjan
Meillä tarjoiltiin tomaattineliöitä, jotka ovat pikaisempi versio pasteijoista, perunasalaattia oman palstan perunoista, tomaatti-oliivi lisukesalaattia, huiman helppoa melonisalaattiaja tietenkin makeanhimoon muffinsseja
Sitten vaan lohen seuralaiseksi melonisalaattiajatimjamiperunoita ranskankerman kera. Tuoretta lohta, nippu yrttejä ja mausteita - muuta ei tähän maukkaaseen ateriaan juuri tarvita
Kiehauta kattilassa vesi ja sokerit. Mausta liemi raastetulla sitruunankuorella ja -mehulla. Halkaise vaniljatankoja kaavi siitä siemenet veitsen kärjellä pois
Mukava värikäs ja maukas salaatti vaikkapa grillatun aterian kaveriksi. Kinkun suolaisuus, mozzarellan kermaisuus ja melonin makeus sulautuvat mahtavasti yhteen muodostaen suussa huimat juhlat
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.