Se koostuu mustaherukkalikööristä ja kuivasta kylmästä Bourgognen valkoviinistä ja se tarjoillaan tavallisesta viinilasista Oikeasti myös tämä Creme deCassis mitä käytetään pitäisi olla Bourgognesta kotoisin olevaa Aligotée rypäleistä valmistettua viiniä
p. u. h. a. k. e. t. i. s. n. O. v. o. m. y. ä. j. r. l. V. d. K. ö. ,. C. é. D. F. A. b. T. H. '. c. P. -. g. è. 1. 7. 0. (. %. ). 2. 4. 8. S. L. M. d l
A. n. k. a. c. o. f. i. t. ,. m. r. s. v. ä. l. ö. y. e. M. h. p. u. d. J. j. g. C. N. (. ). S. R. T. I. P. K. '. H. ’. Ä. 1. 5. 0. ½. –. -. 2. V. k g. t l
De luxe- kalapuikot Hasselbackan perunoiden ja fenkolin kanssa, ooh. Pakastimessa on ollut jonkin aikaa seitiä, jolle en ole oikein keksinyt sijoituskohdetta
Raikkaan kesäjuoman voi valmistaa jo alkukesästä ennen marjapensaiden marjasatoaikaa, ja juoma sopiikin mainiosti vaikkapa juhannusjuhlien alkoholittomaksi tarjottavaksi
L. e. i. v. o. t. a. n. l. h. d. u. m. r. s. 4. /. 2. 0. 1. ä. k. p. S. y. ö. j. ,. R. ". V. H. M. x. P. g. 3. f. K. (. ). c. 7. 5. -. A. O. &. ä L. d l. t l
Kuumenna sokeria tohottimella (eli kaasupolttimella), kunnes se sulaa ja saa vähän väriä. Crème brûlée nousi heti ensimmäisen lusikallisen jälkeen suoraan lempparijälkkäreideni kärkeen
Leivoin tätä viime keväänä ensimmäisen kerran ja kakku oli vähintään yhtä hyvää kuin muistelinkin. Juustokakku pitää sisällään kinuskiksi keitettyä kondensoitua
lle, joka on lähes sama kuin Maku-lehdessä. Kuulumisten päivittämisen ja elämän ihmettelyn ohella kokkailimme tietysti myös kolmen ruokalajin illallisen, josta tässä ensimmäisenä crème brûléen resepti
Heidän aikanaan tätä ihanan raikasta ja upean aromikasta mustaherukanlehtijuomaa on tehty simatyylillä eli hiivan kanssa, mutta nykykokki voi hurauttaa juomaan sitruunahappoa, jolloin juoma myös säilyy pidempään
Créme caramel, eli paahtovanukas, on ranskalainen jälkiruoka. Vanukkaat kannattaakin valmistaa hyvissä ajoin ennen tarjoamista, sillä niiden täytyy hyytyä jääkaapissa ainakin muutama tunti, mieluiten yön yli
Valmista paahtovanukkaan, creme caramelin pinta. Crema Catalana, Flan ja niin edelleen. Siinä oli hieman ohiteltu, mutta kun on kiire ja seli, seli, seli
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.