Salaattiviikkojatkuuja tänään torstaiksi valitsin papusalaatin. Olen super iloinen ja jopa yllättynyt, että niinkin moni on löytänyt tälle sivustolle ja käynyt lukemassa kirjoituksiani
Kylmäsavulohi-katkarapusalaatti. Variaatioita salaatteihin on satoja, vaihtele rohkeasti salaattilajikkeita, korvaa salaatti toisinaan pinaatilla tai kaalilla
Tomaatin hapokkuus kuitenkin tasapainottaa ruokaa, ja tekee siitä yllättävänkin kevyen oloisen. Tässä ruoassa on rasvainen punalihainen lohija lisää rasvaa, ja täyteläisyyttä ruoka saa kermaviilistä, kermasta, mozzarellajuustosta, ja parmesaanista
Laita kaikki ainekset teholeikkuriin tai vastaavaan vekottimeen ja surrauta kaikki ainekset sileäksi ja tasaiseksi kastikkeeksi (tarvittaessa voit murskata valkosipulinkynnet jo etukäteen, mikäli epäilet laitteesi tehoja)
Yksi ehdottomia suosikkejani on salat turki, turkkilaisen salaatin nimellä kulkeva pikantti tomaatti-paprikasalaatti, jota sisältävä kulho pöydässäni tyhjenee aina ensimmäisenä
Vietin tänään kirjoituspäivää kotona ja valmistin lounassalaattinisiitä, mitä kaapista löytyi. Paahdetuista punajuurista ja mantelilastuista, vuohenjuustosta sekä jääsalaatista syntyi mitä mainioin salaatti, jonka silasin hunajavinaigretellä
Jos sinulla vain on rapeata vihreää salaattia, suolaista kermaisen valkoista Fetajuustoa, aromaattisia mustia oliivejaja auringon kypsentämiä punaisia tomaatteja pärjäät jo pitkälle tämän salaatin suhteen
Lopputuloksena saa halpaa ja ekologista salaattiainesta. Pääsiäinen on vilahtamaisillaan ohi ja tämän ruokabloggaajan mämmit on vielä pakastimessa ja pashat suunnittelun asteella
Lisää lohi, pakkaa tiivisti ja anna marinoitua jääkaapissa useamman tunnin ajan, ehkä jopa yön yli. Se yllätti itse asiassa niin positiivisesti etten ole vieläkään täysin toipunut… Itse tehtyjen kukkaseppeleiden rippeitä löytyy vieläkin lattialta ja karaoken tai juhannustanssien aikana kertyneet mysteerimustelmat jomottavat vieläkin mitä ihmeellisimmissä osissa vartaloa
Tänään grilli on taasen kuumana ja valmistan ruoaksi lohta kasvis-sienipaistoksella. Salaattiin sekä ruokiin sopii niin mainiosti nuo varret pieniksi silputtuina
S. ö. i. n. v. m. e. k. s. t. r. y. a. l. o. h. D. u. b. p. ä. J. M. ,. d. N. j. T. 1. 3. R. 2. c. V. L. A. 6. 0. g. f. -. H. K. ½. P. d l. c m. k p. r k
Aamupäivällä olimme kaupoilla lasten kanssa löytyi pojalle takki ja farkut sekä tytöille kaksi kirjaa smurffi cd-levyjä sekä kirjepapereita, sormikkaita sekä sukkia ym
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.