Munakoisopaistos tahinilla ja karamellisoiduilla sipuleilla
Appelsiinejahunajaa
Appelsiinejahunajaa
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • 2-3 munakoisoa 8 kirsikkatomaattia 2/3 kupillista (am.) tahini seesamitahnaa
  • 1 1/3 kupillista vettä
  • 1 sitruunan mehu
  • 2 murskattua valkosipulin kynttä
  • ½ tl suolaa
  • 2 suurta sipulia
  • 3 rkl oliiviöljyä
  • paahdettuja pinjansiemeniä
  • persiljaa koristeeksi
  • 10 minuuttia Lisää silputtua persiljaa ennen tarjoilua ja tarjoa paistos huoneenlämpimänä
  • 8 tunnin ajan (normaalisti siemeniä paahdetaan 2 tuntia).Punaista tahinia käytetään etenkin Gazassa mutta Liz oli löytänyt sitä Jerusalemin vanhan kaupungin arabipuolelta. Punaisella tahinilla on ihana intensiivinen maku johon ihastuin
  • 8 tuntia vaan muutaman tunnin miniuunissani ja tahnasta tuli tosiaankin normaalia tummempaa ja hyvän makuista jo muutaman tunnin paahtamisen jälkeen.

Ohjeet

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.