Mummin kaalilaatikko. Tämä ohje on alunperin Hans Välimäen ihanasta keittokirjasta “Mummola” (Otava). Tuo on muuten aika ihana keittokirja – täynnä kaikkia kunnon suomalaisia perinteisiä herkkuja
Mummini oli oikea jauhopeukalo ja kahvikakkujen kuningatar. Tuunasin Mummin Maustekakusta juhlavamman version lisäämällä siihen kirsikoita, hedelmäsekoitusta ja mantelirouhetta
Moi. Raparperi on alkukesän herkku, josta saa tehtyä herkun jos toisenkin. Tämän reseptin olen perinyt mummiltani ja tähän reseptiin pätee sama sääntö kuin moneen muuhunkín
Eilen kuitenkin ruoanlaiton lomassa tein myös hiekkakakkutaikinan. Hiekkakakkuun tulee aika simppelit ainekset, mutta siitä huolimatta kakussa on riittävästi makua
J. a. t. u. l. i. h. n. ä. p. r. e. k. s. v. d. o. T. j. m. ,. y. ". I. 7. Ä. M. E. D. L. 4. 1. /. 2. 3. 0. g. (. ). 9. S. V. Y. P. 8. -. a l. d l. t l. r k
Kesän kynnyksellä voi lapiot laittaa heilumaan keittiössäkin. Hyvä Terveys -lehdestä, etnistä ruoanlaittoa käsitelleestä jutusta poimittu ohje oli poltellut hyppysissäni jo vuoden verran, kunnes viimein koitti aika päästää sisäinen pikkutyttö valloilleen
. Tämä mustikkapiirakka taitaa olla se maailman paras mustikkapiirakka. Äitini on tehnyt tätä mustikkapiirakkaa niin kauan kuin muistan ja jo lapsuudessa tämä piirakka oli suurinta herkkuani
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.