Onnistuin jollain random-ohjeella heti täydellisesti, joten mukikakku on ehdottomasti lunastanut paikkansa mun reseptivalikoimassa helppoutensa ja aivan ihanan makunsa vuoksi
--) Olen tehnyt useaan kertaan mukikakkuja aiemmin jakamallani reseptillä ja monen kokeilun (ja erehdyksen) myötä sain kehiteltyä mielestäni lähes täydellisen mustikka-version
Varsinkin kun löysin tämän alkujaan brasilialaisen Nega Maluca -suklaakakun reseptin. Toisen mukaan orjanainen olisi lisännyt vahingossa suklaata kakkutaikinaan ja kukaan ei ymmätänyt portugalia osaamattoman naisen selityksiä, joten kakku sai lempinimen "hullu kiistää", joka on nimen suora käännös
--) Saanko esitellä mikrossa kahdessa minuutissa valmistuva porkkanamukikakku. Kyseinen kakku on yhä yksi mun kaikkien aikojen suosikeista mutta kuka jaksaa leipoa kokonaisen kakun joka kerta kun kyseistä kakkua mieli tekee
Siitähän tulee todella maukas ja täyttävä mukikakku. Täydellinen välipala, eikä edes hirveän epäterveellinen - jos käyttää sokeroimatonta maapähkinävoita ja tummaa suklaata
Vasta satuin selaamaan terveellisyyteen liittyviä smoothie-kirjoja ja muita ohjekirjoja. Mutta jos joku haluaa kokeille suklaamukikakkua, niin Kinuskikissalla on tähän ohje
Mukikakku on täydellinen herkku - se on helppo ja nopea valmistaa ja poistaa makeannälän. Kypsennä mukikakkua mikrossa täydellä teholla yhden minuutin ajan
Sehän tarkoittaa sitä, että on neulottava uutta talvikautta varten uusi pipo-huivisetti. Koristeeksi virkkasin pipon reunalle hauskan tähtikuvion, joka on Beyond the Square Crochet Motifs -kirjastani
Olen käyttänyt näitä ihan koko ajan tässä maalis-huhtikuussa. Ota pahvinpalat pois ja ta-daa. (np) 1o (reunas), *neulo seuraava s oikein etureunastaan + kiertäen oikein takareunastaan + oikein etureunastaan (eli teet yhteen ja samaan silmukkaan kolme silmukkaa)*, neulo seuraavat 3 s nurin yhteen, toista *-* kunnes jäljellä on 1 s, neulo se oikein. 1o, *neulo 3 s yhteen nurin, neulo seuraavaan silmukkan 1o, 1kiertäen o takareunasta, 1o*, toista *-*, 1o
Siksi suosin lähes aina tätä Gullichsenien Safkaa-kirjasta tunnettua alkupalaohjetta (jota olen syönyt joskus väli- ja iltapalanakin), jossa kevyesti keitettyä tankoparsaa paistetaan reilussa voissa ja samalla sekaan heitetään myös aimo annos parmesan-juustoa
Etu- ja takareunoihin neulotaan kaistale joustinneuletta ja reuna viimeistellään virkaten. Etu- ja takakappaleiden virkkauskuvio on yksinkertainen, se muodostuu pylväistä ja ketjusilmukoista, joiden määrää lisätään etukappaleessa, jotta boleron reunat kaartuvat kauniisti
-. -. -. -. -. -. -. H. u. h. ,. o. n. p. a. l. t. k. i. r. e. v. E. ä. s. y. m. j. Y. ö. d. M. T. g. ½. 2. 3. (. ). 1. S. P. 4. V. 5. L. 6. N. I. R. D. A
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.