Olen kuvitellut suolaiset muffinssit kuiviksi, koviksi ja sitkaiksi. Onneksi se oli vain kuvittelua ja totuus on jotain ihan muuta, sillä nämä ovat todella meheviä ja maukkaita
Tein yksi ilta tälläisiä suolaisia muffinssejaja olivat kyllä hyviä. Kinkku vaihtui kalkkunaan ja margariini voihin, lisäksi laitoin joukkoon ruohosipulia ja aurajuuston sijasta laitoin edam-raastetta
* Valmiit täytetyt ja sokeroidut lusikkaleivät voi pakastaa. Syytän tästä keskittymiskyvyttömyyttäni, sillä samaan aikaan vauva vaati sitterissä huomiota, yritin itse syödä aamupalaa ja laitoin tytöille aamupalan pöydälle valmiiksi
Minä kokeilin täyttää lusikkaleivät mustikkamarmeladilla tällä kertaa ja oikein hyviä tuli. Ne voi pakastaa jo valmiiksi sokeroituna ja täytettyinä, tai täyttää ja sokeroida vasta pakastamisen jälkeen
Helppo tehdä, kostea ja todella hyvänmakuinen. Paitsi nyt – nämä muffinssit ehkä ajoivat kakun ohitse. Olen tehnyt porkkanakakkua vaikka minkä mallisena ja muotoisena, mutta näistä kaikista suurin suosikki on amerikkalainen porkkanakakku
Silloin tällöin jaksan kehittää niiden pelastusoperaation ja nyt vuorossa olivat muffinssit. Kuvittelin, että suklaalla höystettynä ne maistuisivat vaativimmillekin kriitikoille ja näinhän siinä kävikin
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.